大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常菜的菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常菜的菜谱的解答,让我们一起看看吧。
好吃的家常菜菜名名单?
好吃的家常菜有:麻婆豆腐、丝瓜炒蛋、白斩鸡、冬瓜排骨汤、红烧肉、水煮鱼、清蒸带鱼、油焖大虾、青椒炒鱿鱼、炒苋菜、肉饼炖蛋、狮子头、清蒸螃蟹、油面筋塞肉、凉拌黄瓜、荷包蛋、苦瓜炒肉、冬瓜海带虾米汤、西红柿炒鸡蛋、芦笋炒百合、猪肚莲子汤、清蒸鲈鱼、炒马铃薯。
家常菜有以下5种,分别是:蒜香鸡翅,红烧茄子,番茄炒蛋,酸辣土豆丝,土豆焖鸡等等。
1、蒜香鸡翅:
入味的蒜香鸡翅,嫩到爆汁,一口直接脱骨,鸡翅外焦里嫩,非常好吃。
2、红烧茄子:
年夜饭必备十大家常菜菜谱?
冷盘
蜜汁红枣:甜甜蜜蜜;
凉拌腐皮卷:合家欢乐;
老醋蛰头:拔得头筹;
凉拌土豆片:齐聚一堂;
香菇菜心:恭喜发财;
三丝蛋卷:金玉满堂。
三、主食
四、汤
什么家常菜最好吃?
微波肉沫茄子
哈喽哈喽~我是HIME白日梦想家!就想每天坐在家白吃白喝还能做白日梦的“坐家”!也是喜欢鼓捣美食的90后单身狗,喜欢收藏、实践各种很棒的菜谱!分享我的菜谱,对口味的盆友可以点赞、关注下哈!
要说家常的菜肴呢,茄子也是占有一席之地滴!我最喜欢的就是肉沫茄子、红烧茄子、鱼香茄子、茄子煲啥的,就是制作需要先油炸茄子,这个让我很为难,因为在家里做饭大家都懒得处理那么多炸过的油,所以在家制作茄子,我们追求简单、健康、不油炸!
材料:
金牌蒜香骨
基本材料 原料:猪肋骨
调料:海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖,干辣椒,蒜茸。
1、猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水
2、用调料腌制2小时(海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖)以上。
3、油烧到二成热,把排骨放入锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。
4、再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味,再放入肋排稍炒,加上调料,装盆即可。
好吃的家常菜有:麻婆豆腐、丝瓜炒蛋、白斩鸡、冬瓜排骨汤、红烧肉、水煮鱼、清蒸带鱼、油焖大虾、青椒炒鱿鱼、炒苋菜、肉饼炖蛋、狮子头、清蒸螃蟹、油面筋塞肉、凉拌黄瓜、荷包蛋、苦瓜炒肉、冬瓜海带虾米汤、西红柿炒鸡蛋、芦笋炒百合、猪肚莲子汤、清蒸鲈鱼、炒马铃薯。
所谓的家常菜,其实就是日常餐桌上常见的食物!
我是一名家庭主妇,照顾家人的一日三餐,是我最喜欢的事情,看到ta们开心的吃着我做的饭菜,真的非常幸福!
其实家常菜没有最好吃,只有最爱吃,爱吃的就是最好吃的!正因为众口难调,所以每个人心心念念的东西都是带着一种情结,也许有的人觉得世界上最好的的东西,不过就是姥姥做的手擀面,爷爷亲手包的饺子,或者妈妈做的酱肘子,爸爸炒的醋溜土豆丝~~~~~~~简单的食材不简单的感情!因为即便是最普通的食物,也因为某个人而多了爱的味道!
因为能把人困在厨房里的,从来都只是爱!
我是一个地地道道的湖南人,平时家里做的就是一些简简单单的湘菜。
首先就是辣椒炒肉,在湖南说它是无人不知,无人不晓都一点不夸张。原材料就是简简单单的青辣椒和正宗乡里土猪肉。
做法也很简单,先是热油爆炒肥瘦相间的土猪肉,然后加入新鲜的青辣椒一起大火爆炒,炒出锃亮的色泽即可。还可以根据个人喜欢加入大蒜之类的佐菜。
其次就是剁辣椒鱼头。很多没有来过湖南的人应该可能都知道这道菜。原材料主要就是剁辣椒和鱼头。剁辣椒一般每家每户都会自己做,而且制作一次,可以存放比较久,所以湖南人一般都是一次性做个好几瓶的。剁辣椒的制作也很简单,红辣椒洗净,然后剁碎,多加点盐装进瓶子里。
剁椒鱼头就是新鲜的鱼头,加入食用油、葱、蒜、姜和剁辣椒一起蒸个十几分钟或者半个小时的样子,出锅后再倒点酱油、醋调味,就基本完成了。
剁辣椒鱼头,鱼头很入味,吸收了剁辣椒的辣味,有保留了原本的鲜味,而且去除了本身的腥味。肉质鲜美,连剁辣椒都很好吃。
到此,以上就是小编对于家常菜的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜的菜谱的3点解答对大家有用。