大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于博山特色小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍博山特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
博山八大景是什么?
博山八大景是指位于中国山东省淄博市博山区的八个景点,是博山区的著名景区之一。博山八大景包括:
1. 燕子窝景区:有三股红泉从石壁中喷涌而出,宛如燕子盘旋其上,因而得名燕子窝。
2. 石拳峡景区:是淄川河上游地区的一处峡谷景观,景区内山峰陡峭,水流清澈,峡谷中有大小石拳相连,非常壮观。
3. 岱庙景区:即岱庙遗址公园,是传统的道教圣地,由宋代始建,是一处具有历史和文化价值的景区。
4. 精忠岳景区:是一座以纪念民族英烈精忠报国为主题的高峰和公园。景区内有袁大头像等各种民族英烈雕像。
博山八大景是指山东省淄博市博山区著名的八大景点,包括古城墙、铁佛寺、钟楼寺、龙泉洞、圣明寺、庐舍岩、千佛山和铁山寺。
这些景点坐落在博山区境内,有着深厚的历史和文化底蕴,是博山地区的重要旅游景点之一。
其中千佛山被誉为“山东第一名山”,因为其秀丽的自然风光和丰富的佛教文化而吸引了众多游客前来观光和学习。
博山八大景是博山区得天独厚的旅游***,也是博山文化和历史的重要代表,吸引了众多游客前来观光和学习。
博山有哪些特色名吃(名菜)?
博山烧肉,豆腐箱,石蛤蟆包子,酥鱼锅,菜煎饼,油粉,芝麻肉烧饼,石冠五小笼蒸包,苏家烫面包,炸香油馓子,冷麻子江米糕
博山烤肉,软烧豆腐,道口咸菜,白煮羊肉,八宝粥杏仁茶,米粥和地瓜,博山烧锅,白家丸子,“清梅居”香酥牛肉
★淄博美食★:
·豆腐箱:豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口。
·博山酥锅:酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等,可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂,菜味香酥可口,肥而不腻,酸甜适度,老少咸宜。现在酥锅已发展到淄博各地的宾馆、饭店,成为冬季的时令佳肴。
·油粉:油粉是博山名吃。其特点是酸滑、咸、香俱全,能增进食欲。
油粉是一种稀粥型的饮食,它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水(以绿豆制品为最好),和以米糊,加入粉条、豆腐条、豆芽等菜,烧煮而成,出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成。
·卤汁羊肉:卤汁羊肉是周村地方名吃,迄今有近百年历史。
制作方法:将精瘦羊肉和生鸡切成块状,加入南酒(黄酒)、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐,用急火烧熟,冷冻后即成。远闻清香,近闻不膻,味美清口,咸淡适中,不仅是老少咸宜的肉食品,且营养丰富,同时也是风味独特的冬令上等酒肴。
·菜煎饼:煎饼是淄博一方人的主食,有着悠久的历史。菜煎饼是煎饼的又一吃法,主要工序是拌馅和烧烙。特点:内软外脆,菜香扑鼻,是一种饭菜合一的经济饭食。
博山酥锅:主料是大骨棒、海带、五花肉、海鱼(黄花鱼、鲅鱼等)、莲藕、***、豆腐(老豆腐)、花生等,口感酸甜适宜,醇香滑爽,回味无穷。
炸春卷、:春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。
爆炒腰花:鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。有较高的营养价值。
还有博山烩菜、博山豆腐箱、鱼肚海参汤、椒油蹄筋、博山炸肉、清炸排骨、清汆丸子……好多哦!
到此,以上就是小编对于博山特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于博山特色小吃的2点解答对大家有用。