大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大荔美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍大荔美食的解答,让我们一起看看吧。
陕西大荔县十大名吃?
陕西大荔的名吃很多,
大荔带把肘子、蜜汁轱辘、大荔泡油糕、大荔水磨丝、大荔石子馍、大荔月牙烧饼、大荔炉齿面,枣抹糊,冬枣,水盆羊肉,九碗十三花,炖猪蹄等等。其中最有名的是108,1是黄花菜,0是西瓜,8就是花生。还有黄河鲤鱼,九碗13花。现在重要的客人来了都是先上九碗13花的
大荔美食推荐?
推荐大荔的烤狗肉。
1. 烤狗肉是大荔的特色美食之一,因为大荔地理位置靠近陕西,狗肉在陕西很受欢迎,市面上的烤狗肉肉质鲜嫩、味道独特。
2. 大荔的烤狗肉不仅是传统美食,而且还有很多新款式的火锅、烧烤、串串等等。
值得一提的是,烤狗肉的火锅和烧烤可以搭配蒜酱调料,非常好吃。
如果你来大荔,不妨尝试一下这道独特的美食。
炉齿面
大荔炉齿面是陕西大荔著名的汉族传统风味小吃,具有面条柔韧光润,臊子香辣味浓的特色。因其形似炉齿而得名,原料有面粉、猪五花肉、笋瓜、油炸豆腐等21种,面条柔韧光润、臊子香辣味浓,诱人食欲。
带把肘子 (同州食坊) 带把肘子,绝对是大荔美食高超烹饪技艺的代表,也是最为豪横的一道美食。吃大荔带把肘子胖小东推荐去同州食坊,他家的肘子虽然形象有些“鲁莽”,但色香味俱全,一盘下肚,让人回味无求。
大荔小吃排名前十名?
1.水盆羊肉、
水盆羊肉是陕西省的一道传统名菜,属于陕菜系;该菜品源自于陕西省渭南市大荔县朝邑镇(原同州府治朝邑县),以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名,其中尤以澄城的水盆羊肉最为地道,最为悠久。
2.带把肘子、
带把肘子是陕西大荔极具地方特色的一道传统名菜,属秦菜系。肘子带骨带蹄,成菜如丘,造形别致、丰满,堪称"盘中一王。
3.水磨丝、
水磨丝以猪耳为原料,因将猪耳传统名菜平面片开,可见水磨石般花,故名。是陕西大荔县著名的小吃,距今已有200 余年历史。
4.泡儿油糕、
民间传统方法创出的一种传统风味食品,因其色泽黄亮,表面膨松如轻纱,结有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名。
5.蜜汁轱辘、
蜜汁轱辘,是陕西渭南大荔县一道久负盛名的同州名菜,因其状为球体,当地把这种形体的东西俗称轱辘,所以也把种用大油、淀粉适当配置,用煎油炸过,又勾以蜜称汁(今多用白糖)色泽金黄,外脆里嫩,香甜油润的这一道菜叫蜜汁轱辘。
大荔有名的小吃是?
陕西大荔的名吃很多,大荔带把肘子、蜜汁轱辘、大荔泡油糕、大荔水磨丝、大荔石子馍、大荔月牙烧饼、大荔炉齿面,枣抹糊,冬枣,水盆羊肉,九碗十三花,炖猪蹄等等。
其中最有名的是108,1是黄花菜,0是西瓜,8就是花生。还有黄河鲤鱼,九碗13花。现在重要的客人来了都是先上九碗13花的
大荔最有名的小吃地址?
主要有以下十个特色馆子:
一是大荔南大街老杨家剪刀面;
二是大荔东街爆炒辣子鸡菜馆;
三是大荔老管家水盆羊肉馆;
四是大荔北街特色手撕面馆;
五是大荔香再来特色烧菜馆;
六是君品水盆羊肉馆;
七是步步高剪刀手撕面馆;
八是聚贤阁本帮菜馆;
九是三国演义川菜馆;
到此,以上就是小编对于大荔美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于大荔美食的5点解答对大家有用。