大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱清单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱清单的解答，让我们一起看看吧。
家庭菜谱清单？
家庭菜单真多了去了，我们河北一带的菜谱我说几个，麻婆豆腐，酸辣土豆丝，红烧肉，青椒肉丝，麻汁豆角，西红柿炒鸡蛋，醋溜大白菜，炒西兰花，清炖排骨，红烧牛肉，烧油麦等等太多了，可以根据自己的口味，喜欢的菜肴来选择美食，做到荤素搭配，才能吃出营养与健康！
做饭材料必备清单？
葱，姜，蒜，油，盐，酱，醋，味精，鸡精，胡椒，八角，花椒，麻椒，桂皮，香菜，洋葱，茴香，大茴香，小茴香，米，面，面条，米粉，淀粉，粉条，柴火，火柴，打火机，锅，蒸锅，炒锅，勺子，漏勺，铲子，铗子，笋干，馍筐子，锅灶，打火机，煤气灶，煤气罐，煤气，电饭锅，电磁炉，平底锅，电热水壶，筷子，大锅，小锅。
以下是做饭材料必备清单：
调味品：盐、酱油、醋、糖、味精、鸡精、五香粉、八角、香叶、桂皮等。
蔬菜类：青菜、***、菠菜、西兰花、胡萝卜、土豆、洋葱、青椒、豆角、菌类等。
食盐、味精、鸡精、白砂糖、酱油、蚝油、料酒等。在的炒菜时，多数菜品都是需要用到饰演以及鸡精的，食盐能够让菜品有盐味，鸡精也可以使得菜品能够吃起来更加美味。在做糖醋排骨以及拔丝地瓜等菜品时，也是需要用到一些白砂糖的。至于酱油，则是为了给菜品上色。
满汉全席菜品？
满汉全席里一共有108道菜，分别分成5大份，每份都是由不同的菜系组成：
1、第一份头号五簋碗十件
燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤、一品级汤饭碗。
2、第二份二号五簋碗十件
卿鱼舌烩熊掌、米糟猩唇、猪脑、***豹胎、蒸驼峰、梨片伴蒸果子狸、蒸鹿尾、野鸡片汤、风猪片子、风羊片子、兔脯奶房签、一品级汤饭碗。
3、第三份细白羹碗十件
猪肚、***江瑶、鸭舌羹、鸡笋粥、猪脑羹、芙蓉蛋、鹅肫掌羹、糟蒸鲥鱼、***斑鱼肝、西施乳、文思豆腐羹、甲鱼肉肉片子汤、茧儿羹、一品级汤饭碗。
4、第四份毛血盘二十件
炙、哈尔巴、小猪子、油炸猪羊肉、挂炉走油鸡、鹅、鸭、鸽、猪杂什、羊杂什、燎毛猪羊肉、白煮猪羊肉、白蒸小猪子、小羊子、鸡、鸭、鹅、白面饽饽卷子、什锦火烧、梅花包子。
5、第五份洋碟二十件
到此，以上就是小编对于菜谱清单的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱清单的3点解答对大家有用。
