大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄山的特色小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄山的特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
黄山的美食？
黄山美食以清淡为主，以滋补养生为特色，其中以黟县石板鸡、宏村豆腐、牛肉汤面、光明顶茶饭、炒风爪等为代表。
黟县石板鸡选用当地山鸡，石板烤制而成，肉质鲜嫩，入口滑嫩清香；宏村豆腐选用优质黄山山泉水制作，口感细腻爽滑，营养丰富；牛肉汤面汤汁浓郁，面条爽滑有嚼劲，味道鲜美；光明顶茶饭用茶叶蒸饭，香气四溢，清新爽口；炒风爪则是当地特色小吃，麻辣可口，下饭的好选择。
黄山臭鳜鱼 臭鳜鱼,又称臭桂鱼,徽州臭鳜,腌鲜鳜鱼,因放入桶里腌存,也名桶鱼;是徽州传统的民间菜,流行于皖南一带,如屯溪、歙县、休宁、绩溪一带。
黄山人吃过的东西？
1. 很多。
2. 因为黄山地处山区，拥有丰富的自然***，所以黄山人的饮食以山珍海味为主，包括野生动物、山上的蔬菜、水果、野菜等。
此外，黄山人还有自己独特的传统美食，如黄山炖鸽、黄山毛尖茶等。
3. 此外，黄山人还会吃一些其他地区常见的食物，如米饭、面食、肉类、海鲜等。
他们的饮食文化丰富多样，既有山区特色，也有地域特色，可以满足不同口味的需求。
豫皖特色小吃？
皖北，泛指淮南、蚌埠、阜阳、亳州、淮北、宿州等地，其中，阜阳毗邻河南，全市总面积10118平方公里，人口在千万级以上，饮食文化与河南相近。
作为全国重要的铁路交通枢纽，阜阳站为全国五大民工源头输出地之一，饮食上，偏重于面食，格拉条就是阜阳的传统小吃，所谓“格拉条”，实际上，就是一种拌面，“格拉”是当地的方言，大概就是搅拌的意思。
至于历史来源，有人说，格拉条跟苏东坡有关，也有人说，起源于上世纪八十年代，其实，格拉条跟北方很多地方的“饸饹面”很像，属于大众化的小吃，近一二十年，阜阳卖格拉条的店，那是越来越多，逐渐成为阜阳人的最爱。
2、宿州符离集烧鸡
到此，以上就是小编对于黄山的特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄山的特色小吃的3点解答对大家有用。
