大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南洛阳特色小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍河南洛阳特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
洛阳市特色小吃？
答：洛阳市特色小吃有：烤面筋，烤鸡翅，烤鸭肠，烤金蝉，烤鸡腿，烤香肠，烤红薯，烤鸡串，烤羊肉串，烤鱿鱼，罗丝粉，煎饼果子，肉夹馍，鸡蛋饼，菜夹馍，爆米花，鸡精蛋卷。米花糕，玉米条，水煎包。
01.牛肉汤
来洛阳吃早餐，怎能不尝一下当地的特色早餐牛肉汤呢？有好几家都是开了几十年的老店了，人气超高，味道做的也是非常正宗，怪不得当地人会说“早晨一碗汤，神仙都不当”，而洛阳的牛肉汤真可谓是“汤中之王”，喝着酸香开胃，美味可口，独具风味。
02.牡丹燕菜
牡丹燕菜属于洛阳当地的一道传统名菜，传说这道菜还和唐代的武则天有关，是宫中御厨做给她的美食，她吃过大加赞赏，取名“义菜”，后边因为它外形像燕窝，所以改名为燕菜，流传至今。
再到后来周总理在洛阳宴请加拿大总理特鲁多时，就上了这道菜，看到这菜中雕刻着牡丹花特别赏心悦目，所以命名“洛阳牡丹燕菜”。
03.不翻汤
不翻汤属于洛阳的一道非常传统的小吃，曾上过《舌尖上的中国》栏目，这种做法流传至今已经有120多年了，据说还是康熙皇帝微服私访时，在民间尝到的一种美食，后来就册封了不翻汤。
洛阳古城十大名吃？
2.牡丹燕菜，牡丹燕菜汤鲜味美、酸辣香郁、爽滑适口，历来被列为洛阳水席的首菜。
3.洛阳烩菜，推荐洛阳老城区义勇东街上的小气鬼烩菜。
4.洛阳驴肉汤。5.洛阳不翻汤，推荐老城区义勇街的刘记不翻汤。6.洛阳连汤肉片。7.洛宁蒸肉。8.新安烫面角。9.洛阳小酥肉。10.洛阳焦炸丸子。
洛阳有什么特色小吃？
洛阳特色小吃：烫面角；顾县肉合；洛阳牡丹饼；洛阳浆面条
1、洛阳不翻汤是一道色香味俱全的地方传统名吃。味道纯正、酸辣利口、油而不腻。已有120多年的历史。创始人刘振生，现已传三代人，名刘呼栏，年70多岁。
配料有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。 用小勺舀一些稀绿豆面糊往平底锅里一倒,即成一张类似春卷的薄片,不用翻个就熟,所以就叫“不翻”。
去洛阳必买的10样东西？
洛阳是一座历史悠久的城市，拥有许多独特的特产和工艺品。以下是您在洛阳旅行时可能想购买的10样东西：
1. **洛阳牡丹**：洛阳牡丹被誉为“花中之王”，是中国传统的名花之一。
2. **洛阳唐三彩**：唐三彩是唐代时期的陶器，以其鲜艳的颜色和精美的工艺而著称。
3. **连汤肉片**：这是一道洛阳的传统美食，味道鲜美。
4. **孟津梨**：孟津梨口感酥脆、香甜可口。
5. **偃师银条**：这是一种传统的洛阳糕点，口感绵软、香甜可口。
6. **玉米糁汤**：这是洛阳的传统小吃，味道鲜美。
7. **洛绣**：洛绣是中国传统刺绣的一种，以其精美的工艺而著称。
8. **洛阳宫灯**：洛阳宫灯是一种传统的手工艺品，造型精美、色彩艳丽。
到此，以上就是小编对于河南洛阳特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于河南洛阳特色小吃的4点解答对大家有用。
