大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黔西南美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黔西南美食的解答，让我们一起看看吧。
贵州兴义十大特色菜？
一、兴义砂锅饭
简介
砂锅饭是兴义的一种风味小吃，由于其风格独特，味美价廉，受到人们的喜爱，砂锅饭饭软味香，掌握好火候的砂锅饭，其在锅底还有一层焖黄的锅巴，香脆可口，让人久久回味。
二、兴义七色粉
简介
七色粉是一道美食，制作原料主要有羊肉、羊血、泡萝卜丁等。一碗粉有羊肉、羊血、泡萝卜丁、香菜、葱花、肉酱等七种配料，所以称为“七色粉”。
三、兴义香酥烤鸭
简介
兴义烤鸭说是烤鸭，实际上是炸鸭子，放很多花椒，黄亮亮的，很香。贵阳小十字的那些香酥鸭就是兴义过去开的。买来鸭子收拾好后放入沙锅煮。当六成熟时捞出，再放入配好的调料，沙仁、草果八角、酱油、盐、味精、花椒等放到卤汤中卤。
四、三合汤
黔西南旅游发展基本情况？
黔西南是贵州省的一个地级市，旅游***丰富，自然风光秀丽，文化底蕴深厚。其中著名的景点有黄果树瀑布、龙宫、西江千户苗寨等。在近年来，黔西南大力发展旅游业，推广旅游品牌“黔西南，真好玩”，进一步提升了旅游业的知名度和影响力，吸引了越来越多的游客前来观赏景色、体验文化、品尝美食。
黔西南州旅游欢迎词？
“黔西南之香”,香在酒美甘醇、茶香飘溢、食如珍馐。 黔西南旅游是生津流香的,酒香、茶香、美食香处处飘 香。在这收获的美好时节，我们非常高兴地邀请到了全国旅行社的各位代表走进黔西南，共享山地城市魅力，共商旅游合作发展。在此，受州委书记刘文新、州长杨永英的委托，我谨代表黔西南州委、州***向出席本次活动的各位嘉宾、各位朋友表示热烈的欢迎，向长期以来关心、关注黔西南州发展的各界朋友表示衷心的感谢！
时下,随着社会经济的发展,科学技术的进步,人们经济收入的增长,生活条件的改善,旅游成了丰富人们精神生活的重要的休闲方式.同时人们对于旅游***的了解不断深入,对于旅游品质的要求也日益提高.通过对岩石圈与旅游关系的阐述,结合具体的旅游景观,是探索旅游景观的成因,揭示旅游***在观赏方面的功能与价值的途径之一. 关键词:岩石圈:旅游:地表形态 :喀斯特地貌 : 中国国土广袤,山川锦绣,自然绚丽,景观多姿.而在频繁的旅游活动中,人们不仅仅满足于对历史古迹的游览,更多的是想感受
兴义的名小吃是什么？
1.盒子粑，是一种油炸食品，是黔西南州的一种小吃，远近闻名，现做现炸现卖，盒子粑外壳酥脆，里面又软又糯，吃完满口留香。
糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，因地方差异，有的也用竹来代替，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。
3.叫花鸡，又称常熟叫化鸡，历史悠久。
是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。
其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特，是家宴野餐，馈赠亲友之上品。
到此，以上就是小编对于黔西南美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于黔西南美食的4点解答对大家有用。
