大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏盐城特色小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江苏盐城特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
盐城小吃排行榜前十名？
4NO.4:醉蟹盐城特色美食，个大黄多、酒味浓郁。
5NO.5:鱼汤面盐城传统美食，鲜美可口、营养丰富。
盐城有什么特色小吃？
江苏盐城也有不少特色小吃，比如射阳蟹豆腐，阜宁大糕特别是’李八味‘的好吃，伍佑***花，藕粉圆子等等，特别好吃的当属泥螺，外地人买泥螺一般都去超市买，那就大错特错，当地人都不去超市买，都去菜场买，在菜场有零售的
盐城特产排行榜前十名？
盐城排行前十名的特产我觉得如下：
1.阜宁大糕
2.滨海五醍浆大曲
3.东台鱼汤面
4.大纵湖的螃蟹
5.建湖藕粉圆子
6.盐城伍佑的糖麻花
7.射阳大米
8.滨海白首乌
9.秦南水牛肉
盐城十种名特产是：
1、建湖藕粉圆子。以藕粉为原料，用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸，在开水中多次氽制而成。形如弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，甜而不腻，桂香满口。
2、白炖鲻鱼。鲻鱼是盐城名特海产，肉肥味美，配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等，上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状，汤清味浓，色泽美观，鲜嫩可口。
3、奇园蟹黄包。以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作，味道极鲜美，尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳。
4、伍佑糖麻花。因坯形如绳，俗称油绳。由于用料讲究，工艺求精，素以香、甜、酥、脆闻名。加之状如双龙盘旋，小巧玲珑，色泽赤红鲜亮，入口油而不腻，甜中有香，成为居家、旅游、馈赠佳品。
5、东台鱼汤面。东台传统小吃，选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料，辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料，精心制作成于汤。用这种汤做的白汤面，汤稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻。
6、大纵湖醉蟹。用大纵湖的蟹，配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制，外观似活蟹，肉质细嫩，风味独特。醉味浓郁，香气沁人，为佐酒佳品。
7、鯮鱼饼。将鯮鱼去头、洗净，在剖开的鱼肚中，放入猪肉剁成的茸，酱瓜、酱生姜、香葱切成细末，加以适量的精盐、绵白糖、白胡椒粉、黄酒等拌匀成馅心，放入鱼肚内，两面合起来，制成椭圆形的鯮鱼饼，再加面粉和水、鸡蛋清拌成稀糊状。将平底锅放在火上，把锅面上的猪油涮匀，再把鱼饼逐个裹上面粉湖入锅煎至饼呈两面乳白色的取出，把饼边修齐，再加猪油，用火煎成两面呈金***。起锅淋上麻油、香醋，食时外脆里嫩，味鲜可口。
8、白首乌粉。首乌是可药食两用的滋补品。以首乌块根为原料，经清洗、去皮、去杂、粉碎、过筛、粉乳沉淀、分离、烘干等工序制作而成。产品呈粉状，洁白带光泽。
9、五醍浆大曲。五醍浆大曲始酿于清乾隆年间，曾有“隔墙三家醉，开坛十里香”之美誉。
到此，以上就是小编对于江苏盐城特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏盐城特色小吃的3点解答对大家有用。
