惠水特色美食（惠水特色美食小吃有哪些）

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本文目录一览：

1、惠水大米：惠水是中国优质米之乡，中国黑糯米之乡，有云贵高原上鱼米之乡的美誉，盛产的大米，香味浓郁，口感好，古代为传统贡米，也是当今无公害有机食品。

2、惠水黑糯米酒：黑糯米酒是苗家用当地的特产黑糯米为原料，用苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。

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3、黑糯米：营养丰富，且有极高的药用价值，长期食用能补血益气，补脑健肾。中医入药有内服滋补，外用接骨生肌之效，中医研究所验证，对于多汗症、贫血、神经衰弱有一顶疗效。

4、金钱橘。黑糯米。牛肉干系列产品。惠水县隶属于贵州省黔南布依族苗族自治州。位于贵州省中南部，北邻贵阳，西及安顺，县域东西宽72公里，南北长68公里，少数民族占58%。

5、在贵州省众多的黑色食品中，……[详细]惠水县热点特产：惠水金钱桔惠水县是有名的“桔乡”，金钱桔更是著名的特产，而惠水桔子又几乎全部产自涟江坝子，特别是金钱桔更是如此。所以，金钱桔之乡从更确切的地域来说，指的仅仅是涟江坝区。

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豆腐宴味道鲜美，其中最常见的豆腐宴口味是“赤水油煎”，用赤水油煎炸豆腐，外焦里嫩，非常好吃。小炒肉小炒肉是贵州省最受欢迎的名菜之一，而惠水县的小炒肉是其中最出名的。

石锅饭非常有特色，荤素搭配合理，非常下饭。另外，虎皮青椒、西瓜果汁也值得一试。餐厅环境舒适，服务热情，价格也不错，在惠水市区餐饮业中排名前列。第二家是好食来，这里的重点是火锅，特别是骨头香锅。

第二种美食是辣子鸡。辣子鸡是一道传统的川菜，它的香气和辣度是极为出色的。在惠水，辣子鸡的做法独具特色，最能代表当地的餐饮文化。最后一种美食是苞米豆腐。

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1、以下是一些黔南平塘县的美食推荐：酸汤鱼：酸汤鱼是黔南平塘县的特色美食之一，***用当地优质的鱼和独特的酸汤制作而成，口感鲜美，味道浓郁。

2、当地特色美食张江豆花烤鱼它是由张江的纯野生鱼和一些调味品精心烤制而成。搭配豆花，既有鱼的鲜美特点，又有豆花店的醇香，回味无穷。

3、水族鱼包韭菜水族鱼包韭菜是贵州省三都水族自治县少数民族地区特色美食之一，主要由细嫩的韭菜叶包裹鲜美的水族鱼肉制成，制作方法独特，口感清香爽口，是水族民族传统美食之一。

4、推荐：布依农家饭庄(漳江夜市小吃街内，人均60元)喀斯特杨梅汤荔波特色的当地甜品，唯美甘甜，颜色红而透明，酸酸甜甜，清口凉快，尤其适合夏日畅饮，与豆花烤鱼可谓绝配。

5、***草堂古城，看古城风貌，了解贵州土司文化。***河界河，看一看乌江天险。平塘佳茶，看喀斯特地貌，河流，原始森林。都匀螺蛳壳，看茶山，产品都是毛尖。1都匀海角山，原始森林。

6、贵阳豆腐圆子：贵阳豆腐圆子是贵阳的地方名小吃，是很有特色的贵州特色小吃，其中以雷家豆腐圆子最为出名。赢得芳香四方溢，白玉入油亮似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒忆古今。

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