今天给各位分享平远特色小吃的知识，其中也会对平远美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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你知道广东梅州有啥特色美食可推荐?
1、梅州特色美食有：仙人粄、三及第汤、梅州盐焗鸡、梅州酿豆腐、梅菜扣肉等。
2、盐焗鸡是梅州地区的特色传统菜肴，以当地土鸡为主料，加入盐、花椒、姜等调料经过烘焙而成。它保持原汁原味，鸡肉香脆可口，非常受欢迎。盐焗鸡口感鲜嫩，鸡皮脆爽，非常下饭。
3、客家梅菜扣肉 客家梅菜扣肉是梅州地区的一道传统名菜，以猪肉为主料，配以梅菜、糖等调料，蒸制而成，梅菜扣肉色香味俱全，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。
4、菊花糕是广东梅州传统名糕点之一，在梅州已有一百多年的历史，有糜饭食会饱，菊花糕孬巧的俗语。大埔牛肉干 大埔牛肉干是广东梅州大埔县的特色风味美食，早在1959年就被广东省评为名牌优质产品，深受大众喜爱。
5、梅菜扣肉是梅州当地的特色美食，这道菜肴是以五花肉和梅菜为原材料，它的特点是鲜美软滑、咸香适中、肥而不腻、色香味俱佳，而梅菜扣肉和盐焗鸡已经成为了客家人招待宾客必不可少的菜肴。
梅州特色小吃是什么?
梅州的特色小吃有、大埔豆腐干、大埔牛肉干、鱼丸煲、盐锔鸡、七层粄、三及第汤、百侯薄饼、鸡颈板、酿茄子、算盘子、簸箕粄、仙人粄、 萝卜粄。大埔凉粉糕 大埔凉粉糕是广东梅州的传统名吃，已有800年历史。
笋粄是广东梅州大埔传统的特色小吃，其制作包括粄皮和肉馅两部分。
盐焗鸡 盐焗鸡是梅州特产里有名的小吃，它***用的原料是梅州当地生产的嫩鸡，材料处理干净后，再用竹制草纸包裹好整只鸡，之后埋入炒好的热盐堆中用文火焗熟，烧好后去除拆骨，再撕成肉片、撒上麻油和姜丝而成。
发粄是梅州地区特有的一种节庆小吃，又称碗粄。它主要是用米粉浆掺入红色酒糟等佐料，发酵后蒸熟制成。它的颜色是红色，有着像笑脸般的裂缝，它有着喜事降临、发财等寓意，因此一般都是在过年过节食用。
大埔牛肉干 大埔牛肉干，是广东梅州大埔县的特色风味美食，是当地的名优特产。牛肉干香韧可口，回味无穷，可下酒佐菜，本产品高温灭菌，真空包装，营养丰富，口味独特，是送礼绝佳品。
在客都梅州有一种美食叫做黄粄,教你做正宗“平远黄粄”!
擂咸茶：擂咸茶味道独特，微苦咸中淡清香，会搭配萝卜干、豆角、黄豆、麦菜、爆米花等小菜，把小菜按个人喜好加入饭中，最后淋上擂茶便可开吃啦。绿油油的油茶颜色好像日本的抹茶，但闻起来有种很特别的药草香气。
腌面+三及第汤，这是梅州人永远的早餐。新梅州人爱上了这个简单的味道，老梅州人离不开这个早已习惯了的味道，身在异乡的梅州人更是深深怀念这个满是回忆的温馨味道。
除此之外，还有梅菜扣肉盐焗鸡算盘子仙人粄梅菜扣肉味酵粄猪肉丸牛肉丸开锅肉丸牛奶煮蛋沙田柚平远脐橙鱼头煮粉酿豆腐酿苦瓜黄粄好了我饿了。最后分享一个随手拍的梅州的天空。欢迎到梅州吃吃吃啊。
梅州有什么好吃的美食
1、梅州特色美食有：仙人粄、三及第汤、梅州盐焗鸡、梅州酿豆腐、梅菜扣肉等。
2、大埔凉粉糕 大埔凉粉糕是广东梅州的传统名吃，已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。
3、梅州腌面是梅州特有的著名小吃，选取手工制作的精大面条，用开水煮熟后捞起将碗，加拌猪油、炸香的蒜仁及葱粒，再配少许鱼露，即成一碗香喷喷的腌面。
4、梅州的有盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉、客家腌面等特色美食。梅州特色美食主要为家禽和水产为主，其具有客家菜肴特色，菜味鲜咸，脆嫩爽口，广受人们喜爱。
梅州有哪些地道小吃?
1、客家梅菜扣肉 客家梅菜扣肉是梅州地区的一道传统名菜，以猪肉为主料，配以梅菜、糖等调料，蒸制而成，梅菜扣肉色香味俱全，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。
2、捆粄是广东省梅州市丰顺县的特色小吃，属于客家菜。丰顺捆粄味道鲜美，一般肉馅有豆干、咸菜、香芋、韭菜、萝卜、瘦肉、豆角、鲜笋、萝卜干等。
3、梅州特色美食有：仙人粄、三及第汤、梅州盐焗鸡、梅州酿豆腐、梅菜扣肉等。
4、盐焗鸡 盐焗鸡是梅州特产里有名的小吃，它***用的原料是梅州当地生产的嫩鸡，材料处理干净后，再用竹制草纸包裹好整只鸡，之后埋入炒好的热盐堆中用文火焗熟，烧好后去除拆骨，再撕成肉片、撒上麻油和姜丝而成。
5、想要把梅州特色小吃都体验一遍直接去油罗街（老街）逛一遍就可以，日常老街的人并不多，逛吃的行程非常舒适。想吃小吃的就去嘉大美食街，以下美食在基本油罗街都能逛到，都是梅州亲人们推荐，每次回老家都要打卡的。
