大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于徐州有什么特色小吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍徐州有什么特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
徐州特色小吃及地点?
1.泰丰盛
泰丰盛是一家海鲜餐厅,也是当地知名的活海参专门店,其中招牌菜海捕鲍鱼烧有机土豆。
2.上鼎铁板烧滨湖店
上鼎铁板烧滨湖店是一家日式铁板烧餐厅,餐厅的装修风格,金碧辉煌,特别推荐三文鱼刺身和千岛龙利鱼。
3.彭城饭店
正宗徐州小吃?
徐州名小吃有很多,早餐是辣汤油条包子,很多城市都有但每个城市口味不同。包子略带馅汤,牛羊肉偏少猪肉多,香。油条必须柔软略带脆皮。酸辣味没有河南正宗胡拉汤酸,但姜和胡椒粉多,故而比较偏辣
正宗小吃徐州有洼鱼,米线,特别是洼鱼,加上榨菜,来一点小醋,来一点蜜汁小料,好吃的难以忘怀。米线有很多种味道的,牛肉的,酱香的,原味的,随便那种都会人吃了忘不掉!
徐州有什么特色小吃?
一:徐州把子肉
二:徐州辣汤
徐州辣汤是徐州市的传统小吃,
三:蛙鱼
蛙鱼是徐州的特色小吃。名字虽然叫鱼,但是这里面和鱼没有半毛钱关系,这是一种用山芋淀粉为主料
四:徐州烙馍
徐州烙馍是江苏徐州的著名小吃,是一种徐州老百姓百吃不厌的面食。
徐州小吃?
首先徐州小吃有烙馍。徐州烙馍,是徐州著名的小吃,也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头。
徐州烙馍面皮摊得极薄,当地人普遍的吃法就是烙馍卷馓子或依照个人口味卷上其它配菜,小把金丝蝴蝶馓卷入薄薄烙馍内,入口酥脆柔韧,就算不卷上配菜,也是独具风味的美食。
江苏徐州有什么小吃?
江苏徐州的小吃种类繁多,具有当地独特的制作工艺和风味。以下是一些著名的徐州小吃:
1. 地锅鸡:这是一道传统名菜,起源于江苏常州。地将鸡与面饼相结合,饼借菜味,菜借饼香,味道独特。
2. 羊方藏鱼:徐州传统特色菜,已有4300多年的历史。将鱼藏在割开的大块羊肉中,加入调料烹饪,使鱼肉与羊肉味道混合,鲜美可口。
3. 沛县狗肉:又名鼋汁狗肉,徐州传统特色名菜。沛县狗肉呈棕红色,色泽鲜亮,味道鲜美,肉质韧而不挺,烂而不腻。
4. 徐州把子肉:当地传统名吃,中华名小吃之一。把子肉特点是色泽红亮,口感软烂,味道鲜美。
5. 捆香蹄:又称捆蹄,选用猪后腿肉,加入香料、花椒等调料,用线捆绑,煮至入味,口感鲜美,香气浓郁。
6. 邳州凉皮:邳州特色小吃,以绿豆粉为主要原料,制作过程中加入辣椒、蒜末、醋等调料,口感爽滑,味道鲜美。
7. 徐州烧饼:一种圆形的面饼,以麦芽糖为主要原料,加入芝麻、葱花等调料,口感酥脆,味道香甜。
8. 辣汤:徐州传统早餐食品,以豆芽、粉丝、豆腐皮等配料为主,加入辣椒、胡椒等调料,味道麻辣浓郁。
9. 徐州油茶:一种以面粉、油脂、香料等炒制而成的零食,口感酥脆,味道香辣。
到此,以上就是小编对于徐州有什么特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于徐州有什么特色小吃的5点解答对大家有用。