大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于招待菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍招待菜谱的解答,让我们一起看看吧。
招待客人的家常菜谱?
1. 家常炒饭:将剩余的米饭和配菜(例如蔬菜、肉类、蛋类等)翻炒,加入盐、酱油等调味料,简单美味。
2. 麻婆豆腐:将豆腐切块,用沸水焯水后捞出备用。将猪肉末炒熟,加入豆瓣酱、蒜末、姜末、花椒等调味料,再加入豆腐煮至入味。
3. 家常炖鸡:将鸡块用盐、料酒、姜片腌制30分钟,加入葱、姜、八角、桂皮、料酒等佐料,大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
4. 红烧肉:将猪肉块用水焯水后捞出备用。锅中放油加热,加入葱姜蒜炒香后加入糖、酱油、料酒、八角、桂皮等佐料,再加入猪肉炖煮至入味。
5. 清蒸鱼:将鱼洗净,切成片或块,放入碗中加入葱、姜、料酒、盐等佐料腌制30分钟后,加入少量水后上锅蒸10-15分钟即可。
6. 炒青菜:将青菜洗净,切成段。锅中加入少量油,加入蒜末炒香后加入青菜翻炒,加入盐、味精等调味料即可。
食堂客餐招待菜谱?
很多时候我们都需要招待客人,需要做很多家常菜。家常菜很多,做的美味并且适当是最好的。今天就来介绍一下招待客人的十道家常菜。
1.辣椒炒肉辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了,通常是由猪里脊肉切成条,再与青椒翻炒。
2.红烧猪蹄猪蹄的肉质也很鲜美,红烧猪蹄时放一些玉米,可以有效中和猪蹄的油腻口感。
3.红烧鱼鱼也是我们吃的很多的,鱼代表着“余”,所以一般过年时我们都会吃,象征着“年年有余”。
4.可乐鸡翅可乐鸡翅是很多人家里必备的一道菜,因为做法简单,所需配料也不多。
红烧大肉 红烧小排 香酥鸡排 熏鱼块
红烧小肉 蒜香小排 香酥牛排 剁椒鱼头
走 油 肉 糖醋小排 香酥猪排 剁椒鱼块
棕 香 肉 荔枝小排 油炸汉宝 剁椒鲫鱼
稻 草 肉 茄汁小排 辣子鸡块 红烧鲫鱼
扎 烧 肉 酱汁小排 胡椒鸡块 葱烤鲫鱼
东 坡 肉 萝卜炖小排 红烧鸡块 清蒸鲳鱼
芋艿扣肉 香菇烧小排 香菇烧鸡 茄汁鲳鱼
土豆扣肉 红烧肋排 咖喱鸡块 红烧鲳鱼
香芋扣肉 酱汁肋排 盐水鸡 红烧黄鱼
招待领导的硬菜十二个菜?
原则上领导下来视察工作,都是工作支,三菜一汤至于十二个菜,在饭堂来说是不可能的,也没有几个领导为了一攴饭来报销自己来之不易的官帽,大多领导的行为都是平易近人,没有几个人在乎下属怎么档次按排伙食,机关饭堂不差钱,伙食也是相当的不错,不是哪种横挑鼻子竖挑眼的领导的话都是普通的工作攴。
招待领导的硬菜,如果要点12个菜的情况下,我建议点红烧肘子,然后糖醋鲤鱼。还有四喜丸子。油焖大虾。辣子鸡丁。等等等等当然了,说的这都是旧通常发现有得看你们当地的一个特色了对不对?如果你们地方有这种嗯相对于你们来说比较好的一些菜,你也可以多点几个凉菜和热菜配着点。
公司接待餐菜谱?
菜谱:
清蒸桂鱼,白灼基围虾,红烧大鹅,油淋时蔬,砂锅羊肉,萝卜丝炒牛肉丝,清蒸大毛蟹,萝卜排骨汤,辣椒炒肉,卤水拼盘,秘制烤鸭,香菇烧鸡,米粉蒸肉,红烧猪蹄,西芹百合,黑木耳炒鸡蛋,红烧冬瓜,家常豆腐,苦瓜炒肉,手撕包菜,干锅土豆片,水煮波波蛙,砂锅鳝段,清炒藕片,[_a***_]炒荷兰豆。
到此,以上就是小编对于招待菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于招待菜谱的4点解答对大家有用。