今天给各位分享菜谱外婆的知识,其中也会对外婆家菜谱进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、你们吃过哪些外婆做的美食?
- 2、求外婆家的菜单?
- 3、适合老人家的食谱
- 4、外婆家菜单哪个好吃
你们吃过哪些外婆做的美食?
外婆会做一道特别好吃的炖鸡,鸡肉入口即化,汤汁鲜美,还会加入一些中药调料,让人吃完后感觉身体倍儿棒。除了炖鸡,外婆还会做很多其他的美食。每年冬天,她都会做一大锅泡椒牛肉,辣辣的味道让人忍不住停不下筷子。
家乡小吃、传统餐饮,都非常好吃。外婆常做的凉拌海蜇头、清炒西葫芦、花菜粉丝汤、肉丸子河粉等等,每一道饭菜都深深靠近了我的味觉神经。
蒸饺子是一种传统的中国美食,它以薄薄的饺皮、鲜嫩的馅料和清淡的汤汁为特色,口感十分清爽。而我外婆做的蒸饺子则有着独特的风味,让人一吃就爱上了它。
求外婆家的菜单?
让我们来看看外婆家菜单哪个好吃吧。第一个值得推荐的是鱼香肉丝。这道经典川菜是外婆家必点的招牌菜,其口感酸辣爽口,肉质鲜嫩且入味。用料新鲜,颜色鲜艳,香味扑鼻,是一道让人回味无穷的美食。其次是口感极佳的红烧肉。
外婆红烧肉:外婆家招牌菜之一。精选上等五花肉,加上鲜嫩笋干、优质青鱼干焖制而成,肥而不腻,没有传统红烧肉的甜味,加上笋干吸油,吃起来口感不仅鲜美而且还很清爽。
窝蛋肥牛、清炒木耳、鸡蛋挑石头、酸菜鱼、四季豆、马桥香干、清炒小白菜、非诚勿扰、西红柿鸡蛋汤,6碗米饭,200左右。
适合老人家的食谱
1、蚝油豆腐:坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用。留少许底油,倒入豆腐块,加适量冷水,慢火煎制豆腐八分熟;倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色;倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。
2、绿豆小米粥(大米20克小米20克绿豆10克);西红柿鸡蛋饼(面粉20克鸡蛋50克西红柿80克);凉拌豆腐皮(豆腐皮30克香菜10克红椒丝10克)。
3、一 香干荷兰豆 原料:荷兰豆干适量、盐、鸡精、蒜少量。做法:蒜剁碎。油烧热,放入蒜末炒香,再放入荷兰豆,家盐翻炒。放入豆干和鸡精,再翻炒几下,出锅。
4、牛奶麦片粥 材料:牛奶、麦片、水、蜂蜜。步骤:将麦片加入水中,煮至麦片变软;加入牛奶,继续煮至粥状;加入适量蜂蜜调味即可。蛋花汤 材料:鸡蛋、鸡汤、葱花、盐。
5、小米南瓜粥用小米1000克,南瓜300克。先将小米洗净,南瓜去皮切成小块,一起放入锅中,加适量清水,大火炖半小时再转小火炖5分钟即可。在炖的过程中要时时搅拌,以免粘锅。
外婆家菜单哪个好吃
老鸭煲 老鸭煲是外婆家菜单中不可少的一道汤品,以鸭肉、土豆、鱼腥草、板栗等为主要原材料,再加入适量的调料一起煲煮。这道菜肴味道清香,营养丰富,尤其适合冬天食用,既能暖身又能提高免疫力。
每次来这里吃饭都有不同的口感和体验,下面就为大家介绍一些深圳外婆家的好吃美食。第一道菜就是这里的经典菜品之一:剁椒鱼头。剁椒鱼头的汤味鲜美,辣度适中,鱼头肉熟透入味,口感极佳。
杭州外婆家是一家主营杭帮菜的餐厅,在杭州美食界具有一定的知名度。该餐厅的招牌菜包括蟹黄鸡蛋羹、奶香青豆泥、茶香鸡、鲍汁牛柳、宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、东坡肉、珊瑚虾、铁板烧等。
第三段:如果你[_a***_]面条,那么上海外婆家要推荐的便是“葱油拌面”,这道菜在很多人的心中获得了非常高的评价。“葱油拌面”选用的是手工制作的细面条,口感Q弹爽滑,加入了辣油和香菜,味道清新不腻。