本篇文章给大家谈谈汤类菜谱大全窍门,以及各种汤菜做法大全家常对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、早餐汤类菜谱大全
- 2、家常汤类菜谱大全
- 3、40种汤食谱大全
- 4、8分钟搞定,几种家常汤类食谱
- 5、素汤食谱大全
- 6、营养汤食谱100种做法大全
早餐汤类菜谱大全
丝瓜魔芋汤:将丝瓜、魔芋加水煮成汤,可加排骨或蛤蜊。清爽瓜类汤:用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等,因为丸子热量高又没有饱腹感,不利减重。
桂圆红枣鸡蛋汤 做法:把生姜切丝干炒香后加一碗水,红枣桂圆同时放入煮开。待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟,起锅时放入适量红糖即可。功效:补气、活血、养颜、促进血液循环。
下面介绍几种早餐汤类的做法,让大家自己在家也可以做美味又营养的早餐。栗子粟米粥原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。功用:功用益气,养心安神。
家常汤类菜谱大全
南瓜海带汤:这是一道简单的家常菜,主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。西洋菜煲猪骨汤:这是一道广东省传统的名菜,属于粤菜系,以西洋菜和猪骨为主要原料制作而成。
紫菜汤。原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。海带汤。
以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类:凉菜:五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝ト、家常卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。
40种汤食谱大全
鲫鱼豆腐汤。原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
道清淡汤菜谱大全的前10种:南瓜海带汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜银耳汤、文蛤豆腐汤、黄豆炖排骨、百合蜜枣汤、绿豆莲子鸽子汤、玉米冬瓜排骨汤、萝卜虾丸汤、黄豆芽汤。
银耳红豆汤:银耳和红豆搭配,具有润肤养颜、去水肿的作用。冬瓜芹菜汤:冬瓜和芹菜一起煮,有降低体重、去油减脂的功效。紫菜柿子椒汤:紫菜、柿子椒和鸡肉搭配,富含多种营养成分,有助于减肥健身。
鲈鱼翅汤 主料:鲈鱼翅200克,鸡蛋1个,葱1根,姜1块。调料:盐适量,鸡精适量。做法:将鲈鱼翅剁成1厘米左右的短段,用开水焯水。姜切丝,葱切碎,鸡蛋打散。
汤的食谱有:冬瓜大骨汤 用料:大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜。做法:准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。冬瓜去皮切块,大骨棒水水清洗干净待用。把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。
羊肉汤 羊肉汤是一种非常有营养的炖汤,它不仅味道鲜美,而且具有很好的滋补作用。下面是羊肉汤的制作方法:准备好羊肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等配料。将羊肉洗净后切成小块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫。
8分钟搞定,几种家常汤类食谱
1、西红柿鸡蛋汤。白菜豆腐汤。猪血韭菜汤。酸辣汤。几乎都是十分钟就能搞定的汤了。西红柿汤的做法:准备所用材料。将两个西红柿用刀切成小丁。将鸡蛋打入碗中,用干净筷子或打蛋器打散成蛋液。
2、山药鸽子汤的用料:鸽子一只、山药500g、枸杞、大枣、大葱、党参、盐。山药鸽子汤的做法:步骤准备好材料。(枸杞、党参、红枣、大葱、鸽子)步骤把山药切片备用。步骤再把材料清洗干净。
3、煮开以后加盐小量鸡精勾芡,勾的时候记得只按[_a***_]方向搅和,差不多时就起锅吧8撒上白胡椒粉,按喜好加醋,最后撒上漂亮的葱花搞定啦,漂亮开胃便宜又营养的豆腐海鲜酸辣汤做好啦,开动吧。
素汤食谱大全
1、素汤的做法大全如下:一:菌菇汤:干杏鲍菇洗净用清水泡发两小时以上,改刀切成条状。白蟹味菇和灰蟹味菇洗净,用淡盐水泡十分钟后沥水。锅里放油爆香姜末,轻炒杏鲍菇,加入双色蟹味菇。
2、无花果木瓜素汤(1)玉米一条,红萝卜一条,木瓜一个,花生、腰果、莲子各半两左右,无花果干4粒,雪耳小半朵。
3、***豆腐汤 ***150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大***去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。***切成块。焯水后的豆腐切成块。
4、做法一。材料:松茸3个,葱花一勺,盐一勺。做法:新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚,松茸切片。将切好的松茸片放入砂锅中,加入热水,大火煮沸转小火,煮15分钟。加入少许盐。在碗中放小葱花点缀即可。做法二。
营养汤食谱100种做法大全
鲫鱼豆腐汤。原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
香菇鸡汤 准备半只麻公鸡,剁成均匀小块,用清水浸泡洗干净;干香菇用清水泡发,去除硬根;生姜切成片,大葱切成马蹄片,香菜洗干净、切成段备用。
营养汤食谱做法大全:瘦肉汤、薏米排骨汤、骨头汤、海带豆腐汤、萝卜牛肉汤、番茄鸡蛋汤、鱼头豆腐汤、芦笋虫草花汤、五花肉木耳汤、香菇鸡丝汤。瘦肉汤 将肉切片备用。锅中加水烧开,放入肉片焯水。捞出后冲洗干净。
汤类菜谱大全窍门的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于各种汤菜做法大全家常、汤类菜谱大全窍门的信息别忘了在本站进行查找喔。