南昌特色小吃（江西十大名小吃）

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本文目录一览：

1、南昌十大名小吃包括：米粉蒸肉、藜蒿炒腊肉、南昌炒粉、瓦罐煨猪脚、啤酒烧鸭、鳜鱼煮粉、卤水白鱼、红酥肉、向塘土鸡、雄鱼头烧豆腐。

2、石头街麻花：南昌本地人没有人不知道这个的，这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐，用料讲究，所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。

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3、南昌白糖糕南昌白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃，起源于明清时期，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为江西五大传统名点、南昌十大特色小吃。

4、军山湖大闸蟹。它之所有以肥美、鲜甜著名，主要是由于进贤县军山湖地区的水质，这里十分适合河蟹生长，所以这里也就形成了养殖河蟹的基地。南昌白糖糕。历史来源十分悠久，还要追溯到明清时代，它作为贡品呈现给王公贵族。

5、南昌特色美食小吃：豆皮卷、南昌米粉、八宝饭、南昌炒粉、酱鸭。豆皮卷豆皮卷是南昌的传统早餐之一，它以鲜嫩的豆腐皮为外皮，搭配上各种配料，如油条、蔬菜和豆腐乳等，这种美食的口感酥脆可口，味道独特，让人回味无穷。

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南昌米粉南昌米粉是江西南昌地区有名的特色小吃，具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，说到南昌美食，所有南昌人首先都会推荐南昌米粉。

瓦罐汤，又名民间瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史，是一种极具风味的地方小吃，地南昌人最难忘的味道，如今的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国。

南昌美食排行榜前十名为：南昌拌粉、糊羹、鳅鱼钻豆腐、南昌炒米粉、三杯鸡、鄱阳湖狮子头、藜蒿炒腊肉、南昌瓦罐煨汤、南昌白糖糕、南昌米粉。

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江西美食排行榜前十是南昌米粉、南昌煌上煌卤鸭、湖口酒槽鱼、瑞昌咸鸭蛋、庐山云雾、宁红工夫、高安腐竹、丰城田螺辣酱、葛根粉、南安板鸭。

军山湖大闸蟹。它之所有以肥美、鲜甜著名，主要是由于进贤县军山湖地区的水质，这里十分适合河蟹生长，所以这里也就形成了养殖河蟹的基地。南昌白糖糕。历史来源十分悠久，还要追溯到明清时代，它作为贡品呈现给王公贵族。

豆皮糕豆皮糕是南昌的传统小吃之一，制作原料主要是豆皮和糯米粉。豆皮香脆可口，搭配软糯的糯米粉，口感非常不错。豆皮糕有多种口味可供选择，常见的口味有蒸、煎、烤等。

南昌特色的美食小吃有：南昌拌粉、江西三杯鸡、藜蒿炒腊肉、南昌辣椒饼、豆腐泡子烧肉。南昌拌粉：南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。

下面我们来看看南昌都有哪些好吃的特产。第一，鱼丸。南昌的鱼丸外皮软嫩、筋道，馅料用当地特色小鱼，加上肉糜和蔬菜，最后上屉蒸制而成。南昌鱼丸的味道鲜美，营养丰富，深受爱吃的人们喜爱。第二，卤蛋。

南昌米粉四，南昌粉蒸肉粉蒸肉是以带皮五花肉，米粉等其他调味料制作而成，软糯清香，有肥有瘦，香味浓郁。在袁枚的《随园食单》就早有记载，是江西一道特色的美食，以米入菜是赣菜特色，粉蒸***是其中一大代表。

豆皮糕：是南昌的传统特色食品，由豆腐皮、马蹄粉等原料制作而成，入口细腻，口感滑嫩，搭配辣酱和蒜泥增加美味。丁二烤鸭：是南昌的一道美食代表，选用优质的肥鸭，在密封的小炉子里烤制，外皮酥脆、肉质鲜嫩。

一，南昌瓦罐汤提到南昌就不得不提南昌瓦罐汤，以陶器为瓦罐，大瓦罐煨小瓦罐的传统煨汤法，加以天然泉水为原料，在加以精配食材，置于一米方圆的巨型大缸中以炭火煨制七小时以上。

南昌拌粉南昌拌粉是南昌地区的一种特色小吃，以其滑嫩、香辣、微咸的口感而著名。制作时，将米粉在开水中焯烫后，加入剁椒、花生米、萝卜丁，再加入适量的食用油和酱油，最后撒上葱花，搅拌均匀即可。

白糖糕。白糖糕是一种流行于南昌民间的传统糕点类小吃，它起源于明清时期的南昌，这种白糖糕已经成为街头小巷必吃的一道美食，这款甜品柔软、洁白，它的表面还沾有江***特的冻米粉和糖份混合物，非常受人们喜爱。

南昌好吃的特色美食有：南昌米粉，香气浓郁，久煮不烂，这种米粉使用的是优质的晚米制作而成，再搭配花生米，萝卜丁等佐料，吃起来特别爽滑。

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