本篇文章给大家谈谈皖北特色小吃猪肉粉条，以及安徽粉条怎么吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、猪肉炖粉条窍门
- 2、猪肉炖粉条的功效与作用
- 3、猪肉炖粉条的做法
- 4、猪肉炖粉条如何做,简单方便又省事,鲜香爽滑?
- 5、猪肉炖粉条做法
- 6、猪肉炖粉条怎么做
猪肉炖粉条窍门
白菜猪肉炖粉条的做法窍门是：选用五花肉增香，提前处理粉条以防粘连，注意调味平衡，炖煮时间要足够。选用五花肉增香：选择有一定脂肪层的五花肉可以使炖菜更加鲜美。
切完猪肉之后我们要把它开展提早腌渍，这是为了给猪肉有足够的时间也消化吸收味儿，其实是为了确保口味。然后就是解决大***，大***清洗之后同样也切成薄片状，都是不要太多块，放进一边，沥干水后备用。
***炖粉条是北方常见的炖菜，在东北地区又叫猪肉炖粉条，制作简单，营养也很丰富，这道菜只需要***、粉条、五花肉和少量的调味品即可，不需要其他复杂的食材。
猪肉酸菜炖粉条其实很好做窍门就是要用猪油去代替植物油，酸菜要用家里腌制的酸菜，粉条要提前泡好，这么做非常的好吃下饭。
做法，1：***叶撕成大块，***帮切块，粉条洗净，五花肉切块，葱姜切片。2：炒锅烧热加入少许底油，放入八角，五花肉块，葱姜片，炒出香味，烹入生抽。
猪肉炖粉条的功效与作用
1、驱寒暖胃 猪肉炖粉条性味温和，加上又是久炖的食物，在严寒的冬日食用，可为人体快速提供热量，起到驱寒暖胃的作用，另外猪肉和粉条都是容易消化的食物，食用后对肠胃的消化负担较小，有利于肠胃健康。
2、增强免疫 ***猪肉炖粉条中含有蛋白质、氨基酸、淀粉、脂肪、碳水化合物、纤维素、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，这些都是人体生长发育和新陈代谢中重要的参与物质，常食有助于增强机体免疫功能，帮助抵御疾病。
3、猪肉炖粉条 所需食材：五花肉1块、红薯粉条、姜1块、大葱1段、桂皮1段、干辣椒段、香叶2片、生抽3勺、老抽3勺、白勺2勺、盐和鸡精、小葱2根。
4、虽然猪肉不可以多吃，但是偶尔吃点猪肉对身体是有益处的。
5、《家乡的美食猪肉炖粉条》猪肉炖粉条是我家乡东北富有特色的风味菜肴，深受各地人士喜爱。此菜不但味美还能改善缺铁性贫血，具有补肾养血，滋阴润燥的功效，调煮得宜，可成为长寿之药。
猪肉炖粉条的做法
【做法步骤】：将粉条放入水中烧水直至变软。将***切段。五花肉切片。将锅中倒入油，加入葱、姜、八角大火爆香。将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色，再倒入***翻炒均匀后加入生抽继续翻炒。
【猪肉炖粉条】配料：500克五花肉、300克面条、2个大蒜瓣、1个八角、少许香叶、2片姜片、若干桂皮、2个小米椒、3个冰糖 烹饪步骤：提前把粉条放进开水里面泡十五分钟，大概要把粉条泡软到用手去掐粉条可以掐断的程度。
猪肉炖粉条的做法如下：主料：五花肉、红薯粉条。辅料：***叶、葱姜蒜 、干辣椒、花椒、八角。五花肉150g，切片； 红薯粉提前泡软； 姜蒜切片，葱切段，干辣椒花椒适量，八角1个。
锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水。猪肉炖粉条 锅内放1小匙油，放入猪肉块，小火煸至微黄出油脂。捞起肉块放入冰糖，小火炒成焦糖色。
猪肉炖粉条的家常做法如下：材料准备：粉条、五花肉、姜、葱、蒜、干辣椒、八角、香料、料酒、糖、盐、耗油、老抽等等。粉条用凉水泡半小时，五花肉切成片备用，姜切片，葱切段，干辣椒切段，蒜切片。
篇【1】：猪肉炖粉条做法 粉条放入温水中泡发，五花肉切成方块。五花肉放到沸水中焯去血水。将油烧热后爆香大葱段，蒜，姜片。
猪肉炖粉条如何做,简单方便又省事,鲜香爽滑?
1、第一步我们先将买回来的五花肉清理干净切成块。锅里添加凉水、米酒、姜片、冬茹和花椒粒。然后将花肉粒放入锅里，走红烧开随后撇掉血水。捞起来冲干净预留。第二步然后开始泡红薯粉条。
2、步骤1，五花肉150g，切片； 红薯粉提前泡软； 姜蒜切片，葱切段，干辣椒花椒适量，八角1个。步骤2，***叶3片（小的可以4-5片），切段。
3、大火烧沸，转小火炖30分钟左右至肉熟，加入适量食盐。（肉不要太烂，加过粉条之还要炖一会）步骤step 12 加入粉条后，小火炖至粉条透明软烂即可。
猪肉炖粉条做法
【猪肉炖粉条】【所需食材】：粉条100克、***500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升。【做法步骤】：将粉条放入水中烧水直至变软。将***切段。
【猪肉炖粉条】配料：500克五花肉、300克面条、2个大蒜瓣、1个八角、少许香叶、2片姜片、若干桂皮、2个小米椒、3个冰糖 烹饪步骤：提前把粉条放进开水里面泡十五分钟，大概要把粉条泡软到用手去掐粉条可以掐断的程度。
猪肉炖粉条的做法如下：主料：五花肉、红薯粉条。辅料：***叶、葱姜蒜 、干辣椒、花椒、八角。五花肉150g，切片； 红薯粉提前泡软； 姜蒜切片，葱切段，干辣椒花椒适量，八角1个。
猪肉炖粉条怎么做
【猪肉炖粉条】【所需食材】：粉条100克、***500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升。【做法步骤】：将粉条放入水中烧水直至变软。将***切段。
提前把粉条放进开水里面泡十五分钟，大概要把粉条泡软到用手去掐粉条可以掐断的程度。把五花肉洗干净了之后用刀切成那种小方块，然后把五花肉放进冷水锅里面用大火把冷水烧开，然后把五花肉煮出来的浮沫给捞出来。
材料：猪五花肉300克、粉条80克、大葱1根、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、料酒1勺、蚝油1勺。五花肉洗净切块，粉条放入温水泡发，大葱切段，姜切片，蒜切末。
***炖粉条是北方常见的炖菜，在东北地区又叫猪肉炖粉条，制作简单，营养也很丰富，这道菜只需要***、粉条、五花肉和少量的调味品即可，不需要其他复杂的食材。
猪肉炖粉条的做法一 菜谱配料：五花猪带皮肉八两，宽粉二两，老抽、盐各适量，葱一段，香料(八角三个，花椒数粒，姜一块)，糖二两。
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