大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煲汤菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍煲汤菜谱的解答，让我们一起看看吧。
海带炖什么一起吃最好？
海带炖骨头一起吃最好。
玉米海带骨头汤，主要食材是玉米，海带和猪骨头，制作也非常简单，是一道常见的家常菜。做法如下
用料 猪筒骨 600g，甜玉米棒 1根
海带 半条，生姜 1小块，香葱 1根
做法步骤如下
1、准备好食材
2、猪骨头买回家用冷水浸泡1小时，把骨头里面的血水浸泡出来，冲洗干净。
3、老姜洗净切片，准备锅一个，把猪筒骨放入适量冷水，放入老姜片大火煮开加料酒焯3～5分钟，取出冲洗干净。
4、处理好所有食材
海带是我们生活中很常见的食物，而且非常有营养，和五花肉 猪蹄子 豆腐 虾仁都可以一起炖，而且是很好吃且营养高。我们一般用海带 虾仁 豆腐来做汤，做出来味道特别鲜美，一般小孩子都比较喜欢。海带炖猪蹄既美味又美容，真的算得上是经典菜系。
海带作为一种天然海洋食品，可与多种食材搭配煲汤，例如虾仁、冬瓜、猪肉、排骨、猪脚、豆腐等，建议根据自己的喜好进行搭配。
如虾仁海带汤，富含优质蛋白质、膳食纤维，可以钙碘同补，海带冬瓜汤具有清热利湿、解毒的功效，比较适宜减肥人群食用。因此海带能够与多种食材搭配，可以为人体提供多种营养物质，并补充能量。
炖汤正宗做法？
将鸡剁成块清洗干净，姜切片，葱切段，香菇去根切块，锅中倒水，下鸡块，放入姜片，倒入适量的料酒，大火烧开继续煮两分钟左右，撇去浮沫捞出过凉水，煮好的鸡块放入锅中，倒入热水没过鸡块，放入香菇、姜片、枸杞、葱段、料酒搅拌均匀大火烧开，转小火慢炖一个小时左右，出锅前加盐再炖十分钟即可。
介绍几种隔水炖汤的做法？
排骨煲海带（清热解毒）
凤爪煲木瓜、花生（丰胸）
3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜）
4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿）
5、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血）
6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛）
7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛）
陆河咸菜煲汤做法
1、将黄瓜和萝卜切成条，胡萝卜切碎，葱头切成薄片后用水淋洗。
2、将生姜、大蒜和海带切碎。
3、将1和2倒入容器中，加入谷物醋40毫升，一匙半盐、200毫升水，再放入红辣椒后盖上盖子放入冰箱。
日本式
[材料] 黄瓜二根，萝卜30克，胡萝卜20克，柠檬圆片一片，干松鱼、谷物醋、盐、酱油、砂糖。
泥鳅瘦肉猪小肚煲汤的做法
泥鳅瘦肉猪小肚煲汤做法如下
原料：猪肚1个，瘦肉40克，白胡椒粒1汤匙，潮州咸菜80克，水20杯，盐或味精适量。
做法：
1.将猪肚切去肥油，用少许细盐擦洗一遍，并腌片刻，再用清水冲洗干净，放入热水锅内拖过。
2.将白胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味食肉饮汤。
原料：猪肚、咸菜、水
做法：
1.翻转猪肚除去脂肪，用盐和淀粉(生粉)擦匀揉搓，用清水冲洗，如此重复3次，再汆水3分钟，捞起用刀切去残留的白色肥油，最后用冷水清洗干净;
2.咸菜洗净切片，用清水浸泡30分钟;
3.排骨洗净切块，汆水捞起;
到此，以上就是小编对于煲汤菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于煲汤菜谱的5点解答对大家有用。
