大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍米菜谱的解答，让我们一起看看吧。
米的吃法？
煮米饭、做米糕。
大米发糕
准备食材如下：粘米粉220克，温水220克，酵母3克，白砂糖30克，红枣及蜜豆适量
具体做法如下：温水加酵母静止1分钟，加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊，倒入活底不粘模具中，放在温暖处盖上保鲜膜醒发至表面出现小泡泡，大概2-3倍大，撒上适量的蜜豆和红枣（也可以用葡萄干或者蔓越莓等小零食），放入蒸锅中蒸30分钟，再焖5分钟后取出。取出稍晾凉，四周用脱模刀划一圈就可以轻松脱模，这样我们的大米发糕就完成了
米锅巴
【制作食材】
200g大米、油20g、辣椒粉3克、五香粉3克、盐2克
【制作步骤】
①200g大米提前煮好晾凉，倒入油、辣椒粉、五香粉与盐，并搅拌均匀；
②将其装入保鲜袋，用擀面杖压平，然后切成四方小块儿；
③装在烤盘中，预热烤箱，上下均180℃，共计30分钟。好吃的米锅巴就出炉啦，嘎嘣脆、满口香，调料可根据个人口味调换。
02 米饼
【制作食材】
300g大米、50g玉米面、鸡蛋2颗、火腿肠2根、胡萝卜1根、五香粉3克、盐2克、油20g、酵母粉3g
大米新吃法，做大米糕。
食材：大米400克、豆沙、清水、葡萄干、糯米粉160克、白糖60克
制作：
2、取适量清水少量多次地倒在大米粉里面，每倒一次都要彻底搅拌均匀，最后一直到一捏就成团，松开手之后米粉又会自动脱落散开的状态就可以了。
米精做法和吃法？
米精制作简单易行，吃法多样。
1. 米精制作方法简单，只需要将米粉倒入沸水中搅拌均匀，煮熟即可，因此制作非常方便。
2. 米精可以搭配不同的配菜食用，比如可以做成疙瘩汤、炒年糕等多种菜品，因此吃法非常多样。
3. 米精富含碳水化合物和少量蛋白质，适合作为主食食用，可以提供身体所需的能量和营养元素。
米精是一种传统的中国小吃，它以米粉为主要原料,经过蒸煮、发酵等工艺制作而成。米精原味清爽，还可以根据个人口味加入芝麻酱、肉酱等配料增加美味。
制作米精的方法：
所需材料：
1. 米粉150克；
2. 面粉150克；
杂粮米做法？
用料
白米适量；大麦米适量；小麦米适量；黑米适量；高粱米适量；荞麦米适量
做法
准备一个稍微深一点的盆，将所有的米用清水泡上，每天换一次水，放进冰箱里冷藏，每天煮饭的时候，洗好白米以后，抓一把泡好的杂粮米一起放进去。
轻轻搅散，然后放合适的水位，交给电饭煲就可以了。
煮饭真的很容易，但是带给你的健康是多少钱也买不来的。
杂粮饭（减肥餐）
用料
红豆300克；黑米500克；小米500克；高粱米200克；薏米300克；燕麦200克；糙米500克
做法
把所有食材混合，装在米桶里。
取二分之一杯杂粮
倒入电饭煲中清洗
洗干净后，加入适量的水浸泡3-5小时。
电饭煲选择粗粮饭，即可。
米碗的家常做法？
步骤/方式1
将糯米浸泡在凉水中三四个小时，糯米一捏即碎即可。
步骤/方式2
将白糖、蜜枣、山楂条等食材拌匀。
步骤/方式3
将拌匀的食材装到碗里，加开水，略微淹没过米饭即可。
步骤/方式4
到此，以上就是小编对于米菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于米菜谱的4点解答对大家有用。
