做汤菜谱,做汤菜谱大全集 家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做汤菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍做汤菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 五件子汤的做法？
2. 高蛋白营养汤的14种做法？
3. 六碗汤的正宗做法？
4. 下奶汤排行榜前十名？

五件子汤的做法？

主料

老母鸡一只 老麻鸭一只

蹄膀一个 火朣200克

草鸡蛋5-8个 生姜一块

香葱一把 盐少量

白糖少许 料酒少许

五件子的做法步骤

1. 准备食材，鸡鸭清洗处理干净，去鸡头（本人不喜欢鸡头），***淋巴较多一并去除，火朣已经处理完。火朣加入黄酒、白糖及半碗水，蒸上20分钟，晾凉后去除表面氧化层备用。

2. 砂锅中加入适量清水，放入葱姜、火朣，大火加热。

3. 同时先把蹄膀焯水，清洗干净后放入砂锅中。接着把鸡鸭分别焯水，待清洗干净后放入砂锅中，水开后加入料酒少许，转文火煨。

高蛋白营养汤的14种做法？

腐竹汤，黄豆汤，冬菇汤高蛋白的汤类主要是用含有蛋白质相对较高的食物做成的汤。比如腐竹汤，黄豆汤，冬菇汤。此外还有猪血，猪肝，羊血，牛肝，羊肝等做成的汤。

以及牛蹄，猪蹄，猪皮等做成的汤。还有鸡汤，鸭汤，各种鱼做成的汤，包括青鱼，带鱼，黄花鱼，三文鱼，金枪鱼，鲫鱼等。还有鸡蛋，鸭蛋做成的蛋花汤。这些丰富的营养中，含有的蛋白质非常高。

六碗汤的正宗做法？

先把少量的蘑菇、木耳用温水泡上。

再蒸上一碗鸡蛋糕待用。

把新鲜的排骨用水冒一下，添上凉水煮成排骨汤。

土豆切成细丝，

胡萝卜切成细丝，

干豆腐切成细丝，

把这三样分别放入油里炸成金***。

把肉切成细丝用热水烫一下待用。

再把泡好的蘑菇、木耳也切成丝。

干净的少许小白菜切成段，葱，姜切丝、香菜切末少许。

下奶汤排行榜前十名？

第1种：腐竹木耳蔬菜汤

营养分析：腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高，还含有丰富的铁，利于产妇身体吸收；木耳营养价值很高，二者相结合，做成汤水，促进产妇乳汁分泌，尽快恢复身体。

第2种：海带丝蛋饼汤

海带具有利水消肿、镇定神经的作用，可以帮助***剥离面尽早减少出血，避免产后发生抑郁情绪，有利于下奶，加入鸡蛋饼条和蔬菜同煮，味道鲜美。

第3种：西兰花木耳青菜汤

营养分析：西兰花含有一种叫做SGS的物质，这种物质可以稳定产妇的血压、缓解焦虑。 西兰花富含维生素C和丰富的叶酸，能增强免疫力，促进铁质的吸收；而木耳可以起到下奶作用，木耳里面含有丰富的膳食纤维。

第4种：鲫鱼豆腐汤

1.鲫鱼豆腐汤

2.排骨通草汤

3.猪脚山药汤

4.木瓜红枣炖牛奶

5.红豆薏米花胶炖牛奶

6.豆腐黄花菜

7.醪糟蛋花汤

8.山药乌鸡汤

9.花生猪蹄汤

10.木瓜花生炖大枣现

1.花生猪蹄汤

猪脚一个、花生仁适当、盐少量、姜两块。猪脚清理干净，姜片清理干净切割成片状，一起放进压力锅，添加少量食盐拌和。十分钟后，添加适量冷水和花生仁。大火烧给出气后，文火再次煮45分鐘就可以。

2.花生仁红枣猪脚汤

花生仁100克、红枣10枚、猪脚2只、盐少量。把花生仁和红枣先应用温小水泡1个钟头，随后捕捞出去。猪蹄去毛和甲清理干净，立即剁碎一小块。锅中添加适量冷水，放进花生仁、红枣、猪脚。用旺火烤开后慢火炖至猪脚软烂，立即放进食盐调料就可以。

3.黄豆猪蹄汤

到此，以上就是小编对于做汤菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于做汤菜谱的4点解答对大家有用。