大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于沙市特色小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍沙市特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
荆州比较著名的小吃?
1、荆州鱼糕荆州鱼糕,湖北省荆州市特产,中国国家地理标志产品。荆州自古盛产鱼,鱼糕作为荆州的八大名肴其历史源远流长,相传为舜帝妃子女英所创,在荆楚一带广为流传,春秋战国时开始成为楚宫廷头道菜,直到清朝,仍是一道宫廷菜,据说乾隆尝过荆州花糕后脱口而咏:食鱼不见鱼,可人百合糕。
2、公安牛肉公安牛肉,湖北省荆州市公安县特产,中国国家地理标志产品。公安牛肉也叫“牛肉炉子”,是湖北荆州的美食。公安牛肉其实是当地人对“牛肉火锅”的统称,有牛三鲜,牛杂,纯牛肉,牛蹄筋,黄金管五种火锅,是典型的地方特色菜肴,肉质紧实,不腥不燥,风味独特,味道鲜美。
3、炸藕丸炸藕丸是一道湖北省荆州市洪湖特色传统小吃,主要原料有莲藕,肉末,鸡蛋。特色是鲜嫩不油腻,外酥内嫩、清馨微甜,是洪湖人民待客的一道座桩菜。
4、荆州大白刁荆州大白刁是湖北省荆州市的特产水产品,主要分布于庙湖等淡水湖中,味道鲜美可口。2013年“荆州大白刁”获评国家地理标志产品。
5、鱼糕圆子鱼糕圆子,是湖北荆州地方传统名点,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道。传说起源于楚国。
荆州必吃馆子排行榜?
秋哥鱼尾
热度:20.8万
秋哥鱼尾是荆州一家非常硬核的早餐店,这家店铺的位置位于湖北省荆州市公安县油江路的326-1号附近,这家店铺最具有特色的便是它的鱼尾巴,用它作为早餐,味道非常的棒。
荆州沙市十大名小吃?
依据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况,荆州沙市十大名小吃包括:荆州鱼糕、公安锅盔、荆州八宝饭、早堂面、欢喜坨、九黄饼、荆州团子、糯米包油条、荆州锅块、黄家塘米粉等。
沙市早点推荐?
荆州沙市的早餐品种花样很多,面条类的就有大连面、小连面、中连面、早堂面、炸酱面、热干面、凉凉、牛肉面等非常多的品种可供选择,还有沙市江汉南路福寿的早堂面是非常有名的,历史也很悠久;还有油条,油香,面面,糍饼,油饼等油炸类的早餐品种;嗯,还有比较有特色的糯米包油条,还有元子泡糯米,还有烤锅块、等非常多的品种。沙市的早餐食品还曾经上过中央电视台的一档寻味中国的节目。
我觉得最便宜的早餐而且品种还比较多的,就在沙市区,而且味相对荆州城里也比较好,沙市红星路玉桥那的那个早餐就非常不错,价格也很便宜的。还有沙市的大赛巷,那里的小吃也是非常品种繁多,价格也还比较合适!
总之,在沙市吃早餐品种的选择是非常多的,而且早餐的味道也还都非常不错,也欢迎大家来沙市旅游观光,品尝美食。
早堂面是沙市著名的传统早点,已有百年历史。1895年沙市开埠后,当地一面馆老板根据这里的码头工人因从事体力劳动喜欢吃油水厚重食物的特点,制作了这种油厚码肥、汤鲜味美的面条。由于码头工人多在凌晨时分到面馆吃面后上工,故得此名。
将高汤放入煮熟的碱水面,再放入用肉皮加七分肥的五花肉炖成的小码子;然后是手撕的鸡脯肉丝、切成薄片的精瘦猪肉、炸得酥香松脆的鳝鱼骨头等大码子;最后还要撒上一把喷香的本地小葱,才与已经等得迫不及待的食客们见面。
到此,以上就是小编对于沙市特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于沙市特色小吃的4点解答对大家有用。