大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常素菜菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常素菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
田菜的家常做法？
食材用料
田菜适量
植物油适量
盐少许
1；先把田菜洗干净，备用。
2：再把田菜的筋去掉，彻细，（家有小孩子，尽量彻细，方便孩子食用，大人吃可以不用彻这么细）
3：锅烧热后放入适量植物油，再烧一会。
4：把田菜放锅里炒。
5：开大火炒，可以适当加一点清水炒，要不停地翻炒（怕糊）。
田菜最好吃的做法就是清炒田菜，准备好菜籽油，少量的盐，做法：
2、起锅倒入菜籽油烧热，放入切好的田菜，大火爆炒。
4、起盖后加入少许的盐调味。起锅装盘就可以了
七色菜的家常做法？
主料
辅料
蒜2个，姜两片
七彩菜的做法步骤
1.所有食材全部切碎。
2.先下肉白炒至焦黄。
3.下入蒜姜，洋葱，炒出味。
4.在下入瘦肉和香菇。
茸菜的家常做法？
食材清单：
鸡胸肉 1块 、 食用油 适量 、 黄酒 适量 、 食盐 1茶匙 、 油菜 2棵 、 鸡蛋 2个 、 生抽 少许 、 生粉 适量 、 清水（鸡肉用） 500ml 、 清水（油菜用） 250ml
烹饪步骤：
1.准备两棵油菜和一片鸡胸肉
2.油菜焯水捞出过冷水
3.油菜捏出水份
4.用绞肉机绞成菜末备用
5.鸡肉用绞肉机绞成肉泥，没有绞肉就用刀剁成肉泥
6.鸡肉加入10g鲜鸡汁，少许生抽和生粉，再打入两个鸡蛋
7.将所有材料搅拌均匀备用
所需食材
速冻松茸100g，鸡蛋4个，西红柿1个，香葱碎15g，鸡粉1茶匙，白砂糖1/2茶匙，番茄沙司2茶匙，白胡椒粉少许，油适量
做法：
1． 将松茸化冻，西红柿去皮切块，在大碗中将鸡蛋打散。
2． 锅中放少许油烧热，将蛋液放入摊匀盛出备用。
用料：松茸、鸡块、姜片、料酒、盐、水
松茸土鸡汤的做法：
松茸洗净切片备用
鸡块焯水，直接捞入烧开水的砂锅中
加姜片、料酒烧开后，转中火炖
一小时后，加入松茸转小火继续炖一小时
停火前20分钟加入适量的盐即可
斤斤菜的家常做法？
斤斤菜炒鸡蛋
材料：干斤斤菜70克，鸡蛋三个，葱，姜适量，植物油适量，盐4克，蔬之鲜味精2克。
做法：
1、干斤斤菜清洗2遍，用温水泡2小时，摘去硬花梗；葱姜切丝备用；将鸡蛋打入碗内，加1~2克精盐并搅匀。
2、锅内放少许植物油，把鸡蛋炒熟盛出备用；
3、锅内放少许植物油，放入葱姜丝炒出香味，加入斤斤菜，略为翻炒，加入鸡蛋，2~3克精盐，蔬之鲜味精，翻炒均匀盛入盘内。
斤斤菜（又称上海青）是一种常见的绿叶蔬菜，可以用来制作多种家常菜。以下是一种简单的斤斤菜家常做法：
材料：
1. 斤斤菜：500克
2. 大蒜：2瓣
3. 生抽：1汤匙
4. 蚝油：1汤匙
5. 细砂糖：1茶匙
6. 植物油：适量
7. 盐：适量
斤斤菜也叫秋葵，是一道口感清脆的家常菜肴。下面是斤斤菜的简单做法：
所需材料：
- 斤斤菜500克
- 红椒1个
- 青椒1个
- 葱1根
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
准备斤斤菜，瘦猪肉洗净切片，加料酒和生抽腌制。冲洗干净，攥掉水分。炒锅加入适量油，炒香五香粉和葱花，加腌制瘦猪肉翻炒，再加斤斤菜翻炒。加盐、生抽调味。出锅装盘。
到此，以上就是小编对于家常素菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常素菜菜谱的4点解答对大家有用。
