今天给各位分享菜谱荔枝的知识,其中也会对荔枝菜肴进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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荔枝肉怎么做,肉会外酥里嫩
食材准备:100克马蹄肉,200克瘦肉,7克葱,3克大蒜、红糟汁、番茄汁各适量、蛋清、盐、生粉、白醋、水淀粉各适量。瘦肉洗净,切方片,打上网格花刀。马蹄肉切小块;大蒜切末;葱切末。
制作第一步:油锅烧至7成热,下裹好的里脊肉。猪油是闽菜的一大特色,可以用猪油炸,这样炸出来的荔枝肉会更香,当然实在没有可以用植物油替代,再将初次炸好的荔枝肉捞出。
荔枝肉的做法 将酱汁所有材料混合一起搅拌均匀备用。瘦肉切厚片,再划十字花刀,方便入味,而且油炸时会卷成球状更似荔枝球。然后加入除地瓜粉和玉米油外的所有腌肉材料抓拌均匀,腌渍10分钟。
荔枝肉的做法 步骤step 1 土豆去皮切滚刀块,菠萝切小块,葱姜蒜切粒。步骤step 2 里脊肉切稍厚点的片,在上面打十字花刀。不要切透了。
里脊肉十字花刀切成大小均匀的块,加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。土豆切成同等大小的块。锅内倒多点油,烧至9成热。将肉块一个一个下锅炸。炸到焦***沥干油装盘备用。锅内油继续炸土豆块。
肉块定型即要用锅铲翻动。炸制肉块变色即可捞出。转大火,待油温升高,倒入肉块复炸一次。这样炸出来的肉才会外酥里嫩翻动炸至表面金黄捞出控油。 荔枝肉简介:荔枝肉是福建省福州、莆田等地特色传统名菜,属于闽菜。
推荐哺乳期食谱:荔枝粥
哺乳期食谱:荔枝粥 材料: 主料:粳米100克,荔枝50克 调料:冰糖20克 做法: 将粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨。 干荔枝去壳取肉,用冷水漂洗干净。
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- 粥类:小米粥、红豆薏米粥、绿豆粥、花生大米粥、桂圆粥、荔枝粥等。- 菜类:丝瓜炒鸡蛋、莴苣炒肉、西兰花炒肉等。
【夜宵】百合小米粥+核桃酥 松仁粳米粥是一款有利于缓解妇女产后便秘的食疗,通过滑肠通便达到瘦身减重的目的。荔枝冰糖粥:荔枝50克,粳米100克,冰糖20克。
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功效小提示:此菜色泽洁白细嫩,而且营养丰富,能促使哺乳妈妈乳腺通畅,促进乳汁分泌。荔枝粥 主料:粳米100克,荔枝50克 调料:冰糖20克 做法:将粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨。
摩尔庄园荔枝百合汤菜谱
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荔枝可以做什么菜,荔枝菜谱
荔枝可以怎么吃 荔枝大枣羹 原料:荔枝100克,大枣10枚,白糖少许。做法:荔枝去皮核,切成小块。大枣洗净,放入锅内,加适量清水烧开后,放入荔枝,白糖。待糖溶化烧沸,即可装入汤碗食用。
荔枝雪糕 用料:荔枝,红豆沙,竹签 做法:荔枝洗净,去核。向荔枝的空心注入一些红豆沙。用竹签将所有注有豆沙的荔枝串起来。放入冰箱速冻,冻扎实了就可以拿出来享用了。
荔枝冰淇淋原材料:荔枝,红豆沙,竹签子 作法:荔枝清洗,红枣去核。向荔枝的中空引入一些红豆沙。放入电冰箱冷冻,冻扎扎实实了就可以拿出来享受了。
夏天上市的水果,鲜食是最美味的。也可以***尾酒类,茶饮料类。
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