大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄山 美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄山 美食的解答,让我们一起看看吧。
黄山的美食?
黄山美食以清淡为主,以滋补养生为特色,其中以黟县石板鸡、宏村豆腐、牛肉汤面、光明顶茶饭、炒风爪等为代表。
黟县石板鸡选用当地山鸡,石板烤制而成,肉质鲜嫩,入口滑嫩清香;宏村豆腐选用优质黄山山泉水制作,口感细腻爽滑,营养丰富;牛肉汤面汤汁浓郁,面条爽滑有嚼劲,味道鲜美;光明顶茶饭用茶叶蒸饭,香气四溢,清新爽口;炒风爪则是当地特色小吃,麻辣可口,下饭的好选择。
黄山臭鳜鱼 臭鳜鱼,又称臭桂鱼,徽州臭鳜,腌鲜鳜鱼,因放入桶里腌存,也名桶鱼;是徽州传统的民间菜,流行于皖南一带,如屯溪、歙县、休宁、绩溪一带。
黄山十大必吃餐馆?
黄山餐馆非常之多,非要选出十个都很难,下面我为大家推荐一下。
1.临江一楼2.大头土菜馆3.同聚楼4.辉煌府邸5.老妈土菜馆6.老街第一楼7.宰相故里8.徽商故里9.披云百变徽菜10.得月楼。还有很多就没有一一道来,黄山是徽菜的发源地,只要你来过,必不会失望。
黄山是徽菜的发源地,徽式毛豆腐和臭桂鱼都是黄山的名菜。黄山有名的饭店很多都各有特色,临江一楼和老街第一楼是老字号可以名例前茅,徽煌府第的菜品和环境也很不错,披云徽菜馆,得月楼,众聚楼,还有近年发展的很不错的徽三说,另一个还有一些酒店的餐饮也很有名。
黄山汤口镇必吃的馆子?
小厨王徽菜(黄山店)
4120 条评价
人均 ¥79
徽菜 | 汤口镇
团购:此餐馆有8个团购

口福徽菜馆•徽菜***
5996 条评价
黄山菜饭是哪里的特色?
1.上海菜特色
2.黄山菜饭是安徽省黄山市的地方特色美食。它以当地的独特食材——金银菜和山泉水为主要原料,配以口感独特的糯米制成。黄山菜饭以味道鲜美、色香味俱佳而著名,是黄山地区不可错过的美食之一。
上海黄山菜饭起源于安徽黄山民间小吃,有几百年的传统历史,相传元朝末年,朱元璋托钵流浪至古徽州(今歙县)的一座高山上,山水有一座古庙,民曰“大天寺”,寺中住一老和尚,老和尚看他饿的快不行了,准备把庙中的剩菜剩饭热给他吃,正巧一农妇路过,顿生怜悯,忙去家中取来咸肉骨头交于和尚,用咸肉、青菜、炒饭、骨头熬汤,救了朱元璋一命,从此,安徽黄山一带就有了“菜饭骨头汤”这种民间小吃
黄山菜饭骨头汤是源于安徽的一种饮食文化,特别是以黄山周边地区为主,是当地非常有特色的一种米饭类料理,如今在快餐市场上深受消者好评!市场上也有不少以黄山菜饭骨头汤为特色的快餐品牌。
到此,以上就是小编对于黄山 美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄山 美食的4点解答对大家有用。