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本文目录一览：
- 1、安徽阜阳必买的十大特产
- 2、阜阳特色美食
- 3、阜阳特色美食有哪些?
安徽阜阳必买的十大特产
1、阜阳咸鸭蛋 咸鸭蛋在阜阳尤为出名，属于阜阳的特色风味食品。阜阳人民在制作咸鸭蛋的时候会选用优质的鸭蛋，在经过传统的工艺制作而成。
2、阜阳特产一：郜台板鸭郜台板鸭是湖南阜阳极具特色的特产，有着悠久的生产历史，被评为安徽十佳特产，同时也是安徽省著名商标。
3、阜阳皮丝 皮丝，是阜阳的特产，又称春祥皮丝，是新鲜猪皮经十多道工序加工而成，外观金黄途亮，薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦。上等的皮丝经高级厨师烹调后，则成为招待客人的宴宾名菜，一般不可多得。
4、工艺品篇：黄岗柳编、界首彩陶、阜阳剪纸、临泉毛笔、颍东黑陶、颍上泥人、太和细阳刺绣、界首刺绣、颍东杜氏铜刻。特色篇：方集馓子、东关枕头馍、黄牛肉、郜台板鸭、临泉粉丝、八里河笨鸭蛋、小磨香油。
5、枕头馍又称阜阳大馍或大卷子馍，是安徽阜阳颇具特色的传统小吃。重约2-6斤，堪称馍中之王。馍焦金黄，厚达半寸；馍瓣洁白，层层相包，吃在口中，香酥柔润，虽干不燥，耐嚼而又松软。
6、安徽阜阳特产有：口孜大蒜、李兴桔梗、阜阳枕头馍、老集生姜、郜台板鸭、黄岭大葱、文王贡酒、仁和粉丝、太和板面、太和樱桃、界首马铃薯、韦寨三粉、恋思萝卜、王岗腐竹、管仲贡米等。
阜阳特色美食
1、阜阳羊肉串：阜阳羊肉串是当地的特色美食之一，选用优质的羊肉，经过独特的腌制方法，烤制出来的羊肉串味道鲜美，肉质鲜嫩。
2、阜阳的十大特色美食有：牛肉汤、炸油角、炸麻叶、粉鸡、韭菜盒子、锅贴、八宝粥、卷馍、糖糕、梅花糕。牛肉汤 阜阳牛肉汤是当地非常有名的美食，以牛肉、黄豆、莲藕、百合等为原料，慢火熬制而成，清香可口，回味无穷。
3、阜阳美食有地锅鸡、格拉条、太和板面、撒汤等等。阜阳美食属安徽沿淮风味，以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表，主要流行于安徽中北部。沿淮风味有质朴、酥脆，咸鲜、爽口的特色。
4、阜阳最具代表性的特色美食：阜阳格拉条 格拉条，堪称阜阳人的意大利面，阜阳特有的一种食物。相传与苏东坡有关，颇受阜阳人喜爱，在大街小巷都能吃到。这种食物需要将各种佐料均匀搅拌，所以就被称为“格拉条”。
阜阳特色美食有哪些?
阜阳烧麦是安徽餐饮文化中的代表之一，其皮薄馅大、肉质爽口，以猪肉、虾米、笋干等为原料制作而成，烧麦独有的色、香、味，让它成了阜阳市最具特色的小吃之一。
阜阳的十大特色美食有：牛肉汤、炸油角、炸麻叶、粉鸡、韭菜盒子、锅贴、八宝粥、卷馍、糖糕、梅花糕。牛肉汤 阜阳牛肉汤是当地非常有名的美食，以牛肉、黄豆、莲藕、百合等为原料，慢火熬制而成，清香可口，回味无穷。
阜阳特色美食有太和板面、格拉条、枕头馍、迎仙板鸡、卷馍等。太和板面 也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃，属于徽菜系。该菜品因在案板上摔打而得名。
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