本篇文章给大家谈谈瓦撑饭菜谱，以及瓦罉饭是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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做寿司的米饭怎么做
寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。注意，如果一次煮的寿司饭较多 5份以上 ，就应适当减少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。
先来寿司米饭的做法。如果家里是电饭锅内有寿司米饭的刻度，那直接按照这刻度放米放水就可以。如果没有的话，一般来说3合米(合指的是电饭锅自到的量米盒)500G左右的米放560ML水。
将大米和糯米按1：1比例混合后淘洗干净，浸泡15分钟后，放碗里然后入锅蒸熟，水量与米量的比例为1：1。
寿司醋材料混合后加热时，不要沸腾，以免降低醋的`酸味；拌好的寿司饭可继续放在电饭煲内保温，做寿司的时候再取出；简单的寿司饭 材料：米饭，苹果，梨，黄瓜，肉松，海苔，黑芝麻，千岛酱。
甑子蒸饭与柴火焢饭
1、吃了近三十年的米饭，我可以不无偏心地说印江人家的甑子蒸饭绝对不啻饭中上品。瓦撑饭 甑子是印江人家用来蒸饭的重要厨具，一般用数块内凹的等长杉木板合围成一圆筒，再用粗铁丝或篾条箍住腰身。
2、用甑子蒸米饭的方法如下：步骤1：锅里烧水，锅底冒这种小泡的时候下米。做甑子饭的大米没有必要特别好，油重的大米，蒸好的米饭口感不松散，反倒不好吃。步骤2：水开后，把火调到米锅一直保持开锅状态，但不至于铺出来。
3、蒸米饭可以选择按蒸煮或柴火饭。以下是两种方式的比较： 食材清单：无论是蒸煮还是柴火饭，都需要大米、水、电饭煲或炉灶等基本食材。
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蒸饭菜谱大全
电饭锅做菜的菜谱：懒人腊肠蒸饭原料：胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。做法：准备食材，胡萝卜切丁，玉米掰成粒，腊肠切片，大米洗干净。
平时上班没有什么时候，放在大铁杯子里蒸饭比较容易而且还热乎好吃，青菜和点面、菜丸子、粉蒸肉、鱼香蒸蛋 、瓜蒸菜 、蒸鲈鱼、蒸鸡蛋、卷筒甜烧白、清蒸鱼 、蒸腌肉 、蒸丸子、、蒸虾仁、蒸糕。。
第一种：番茄饭 准备好食材：大米、番茄、香肠、豌豆粒、玉米粒还有胡萝卜、土豆、香菇切成丁备用。将大米洗净，放入电饭锅中。倒适量的水和少许橄榄油，洒黑胡椒粉。把番茄洗净后，用刀在番茄上划上十字，放在电饭锅中间。
早餐：蒸鱼蛋、绿豆小米粥；午餐：干扁豆腐、青菜豆腐汤、白米饭；晚餐：红烧肉、土豆炖牛腩、黄瓜沙拉、白米饭。
大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆 调料：橄榄油、盐、黑胡椒粉 做法：准备食材和调料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
特别提醒：蒸饭时，水和米的比例是1：1；饭蒸好后，不要急着盛出来，放在电饭煲内保温，卤肉做好后再盛饭浇肉汁，即取即吃。制作油葱酥：油葱酥干香酥脆，在卤肉饭内起到非常重要的提香作用。
