大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于各地特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍各地特色美食的解答，让我们一起看看吧。
各地特色小吃？
北京是世界第八大“美食之城”，北京小吃粗略统计，大约有600多种，保留下来的有100多种。比较有名的有北京烤鸭、果脯、炸酱面、炒肝、爆肚、卤煮火烧、驴打滚、八宝饭、冰糖葫芦、豆汁、面茶、北京酥糖等等。
浙江小吃品种繁多，选用材料广泛而精细，形成自己的特殊工艺。比较有名的有酥油饼、宁波汤圆、绍兴臭豆腐、嘉兴粽子、片儿川、定胜糕、葱包桧儿、猫耳朵、麦饼筒、小笼汤包、油墩子、缙云烧饼、敲肉羹等等。
广东小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食。比较有名的有肠粉、糯米鸡、咸煎饼、绿豆沙、佛山盲公饼、西樵大饼、九江煎堆、陈村粉、大良蹦砂、南乳花生肉、平洲福肉饼、潮州牛肉丸等等。
有名的特色小吃有哪些？
一、四川酸辣粉
酸辣粉起源于四川川西一带，是四川、重庆的特色小吃，正宗的酸辣粉是由红薯、红苕、豌豆按比例调配，然后用农家的传统手工漏制而成。酸辣粉的特点是麻辣鲜香，辣而不燥。酸辣粉现在已经发展成四川小吃的代表，从南到北各个地方都有酸辣粉小吃店，尤其是天气转凉的时候，嗦上一碗酸辣粉，浑身都暖和。酸辣粉现在也被加工成速食食品，水煮或开水冲泡，吃起来非常方便，爱吃辣的人都喜欢酸辣粉的味道。
臭豆腐的特点就是“闻起来臭，吃起来香”，臭豆腐在南北有不同的类型，北方的臭豆腐是指臭豆腐乳，口味偏咸，需要配米饭和馒头等主食来吃。南方的臭豆腐是臭豆腐干，一般是油炸到外酥里嫩，吃起来非常香。臭豆腐比较有名的是长沙和南京，南京的臭豆腐颜色是灰白，长沙的臭豆腐是黑色。现在长沙的臭豆腐已经开遍南北各地，深受人们喜爱，配上特制的辣椒酱，吃起来非常过瘾。
北京：烤鸭、卤煮火烧、豆汁儿、老北京炸酱面等
陕西：肉夹馍、凉皮等
四川重庆：麻辣烫、酸辣粉等
当然，这只是其中的一部分，每个地方都有自己的特色小吃，值得一一品尝。
1、北京烤鸭
北京烤鸭是北京的著名菜，始创于中国南北朝时期，有“天下美味”之称，为宫廷名菜之一，具有肥而不腻、外脆里嫩、色泽红润的特点，“全聚德”是名气最大的烤鸭店。
狗不理包子是天津传统小吃，始创于清朝咸丰年间，为“天津三绝”之首，具有鲜而不腻、清香适口的特点，是世界闻名的中华老字号。
兰州拉面是甘肃省兰州市的特色美食，始创于清朝嘉庆年间，具有肉烂汤鲜、面质精细的特点，有“中华第一面”之美誉。
4、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐湖南***沙市的传统特色小吃，又被叫做“臭干子”，是全国闻名的特色美食之一，具有外焦里嫩、闻起来臭、吃起来香的特点。
5、螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州市的特色小吃，最早出现于20世纪70年代末，具有辣、鲜、麻、烫的特点，独特之处在于其散发的味道，有的人觉得螺蛳粉香，有的人却受不了螺蛳粉的味道。
全国各地最著名的特色小吃都有哪些？谢谢可以告诉我一下吗？
天津 包子
内蒙 烤全羊 羊奶
山东 大饼
湖南 辣椒 辣椒 辣椒 臭豆腐
到此，以上就是小编对于各地特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于各地特色美食的3点解答对大家有用。
