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客家特产有哪些?
算盘子 算盘子是客家的传统风味小吃，它的颜色有绿色和紫色两种，形状就跟算盘一样，非常的漂亮。算盘子是客家人逢年过节必备的小吃，因为它象征着团团圆圆，也企盼着来年能像算盘一样精打细算，多挣些钱。
客家干货特产有很多，例如茶叶、金柚、土番薯 、金针菜、梅菜、食用菌 、茶叶 、竹稻米 、牛肉干、猪肉干、笋干、 客家梅菜干、养生汤料等。
客家地区普遍有炸黄豆饼的风俗，也可炸成花生饼外观一般为金***圆形薄片，中间半包有花生米、黄豆等，香酥可口。韶关地区客家把这种饼叫做铜勺饼、豆壳儿。
客家菜有酿豆腐客家盐焗鸡生鱼脍煎春角艾丸菜脯蛋水蒸鸡等2酿豆腐酿豆腐的馅料选用剁成碎粒的香菇鱿鱼虾仁猪肉等，拌少量味精白盐淀粉，一齐塞入鲜嫩的豆腐块中间，或蒸或焖，或煲或。
东江盐焗鸡是招牌客家菜，盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味极佳。色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。
客家传统靓汤中最常见者。五指毛桃是东江流域山中野生的特产，是一种叶似五指的树根。取猪排骨或鸡块与五指毛桃根一起熬成汤，有诱人的椰奶香味，并且有平肝明目、滋阴降火之功效。 【豆腐干】 豆腐干是客家著名的“八大干”之一。
北京有什么好吃的东西?马上要去旅游了问一下。
老北京炸酱面 老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一，面条煮熟后摆上菜码，浇上炸酱，即为炸酱面。炸酱面面条筋道，炸酱咸香，菜码爽口，深受食客们的喜爱。
包子炒肝也是北京地道的小吃。炒肝不是炒的，更像是炖的。它这是一碗猪肝炒肝清蒸汤老北京铜锅涮肉绝对是北京的一大特色。那个火锅很***。记得小时候家里有一个铜锅装这种火锅。后来因为麻烦，就把火锅改成了电饭锅。
如果您觉得北京小吃有点一般，那就要看看老北京人都去哪儿吃这些地道的北京 美食 。 旧时的北京，冬天几乎见不到鲜果，能调味解馋不过是些冰糖葫芦和冻柿子，果子干儿也在其中之一。
大栅栏的南来顺餐厅：大栅栏街东口，但现在主要经营西北小吃和涮羊肉、烤鸭，没见有什么北京小吃。 南来顺炸糕店：菜市口十字路口北侧路西，门脸极小，只外卖。马上要拆，去向未定。
牛街被拆后，有几家搬到了南横西街(最近南横西街又要拆)，北京卫校西侧有三家比较有名。分别是： 洪记小吃店：牛肉粒很有名，此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。
那当然是北京的最有名的酒吧一条街喽，北京后海啊，哪里除了有酒吧，还可以划船，有小河，还有卖老北京传统手工艺品的，像“吹糖人儿”“棉花糖”等等。
长街宴和转转席
我没吃过长街宴，不知道长街宴的详细流程，也就不敢妄评。但是对于转转席，我是比较熟悉的。我还是来说说，我熟悉的转转席吧。转转席是陕南汉水流域山民们的一种特有习俗。
白河农家十二月 txt全集小说附件已上传到百度网盘，点击***：内容预览：正月是闲月正月是闲月。大年三十一过，白河的农人便满嘴酒气昏昏欲睡的开始吃“转转席”。“转转席”是我们老家的俗称。
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