大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于晋中特色小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍晋***色小吃的解答，让我们一起看看吧。
晋中最有名的10道菜？
拥有众多美食。例如，晋中油糕，昔阳拉面，不烂子，太谷饼，平遥牛肉，鱼羊包，吊炉烧饼，碗托，河峪酥梨，油麻花，木枣等等。
以下是晋中地区最有名的10道菜：
4. 晋中炸糕：由面粉、糖和各种配料制成的炸糕，口感酥脆。
5. 晋中蒸肉饼：将猪肉绞碎后加入香菇等配料蒸熟，味道香嫩。
6. 晋中卤煮火锅：以鸭血、豆腐和各种卤味为主料的火锅，味道浓郁。
7. 晋中炸酱面：以豆瓣酱炒制的面条配上各种蔬菜和肉丝，口感鲜美。
8. 晋中羊肉泡馍：以煮熟的羊肉和馍片为主料制成的汤面，味道鲜美。
9. 晋中臊子面：以豆瓣酱、花雕酒等调料炒制的面条，有辣味和酒香。
汾酒糟肉：将汾酒糟浸泡入肉中，经过腌制后烹制而成，肉质鲜嫩。
炸酱面：用豆瓣酱、肉末等调料炒制而成的面条，味道浓郁。
红烧肉：将猪肉经过炖煮和烧制，配以特制的调料，口感酥软，味道香甜。
炖羊肉：将羊肉与各种调料一起慢慢炖煮，使其入味，肉质鲜嫩。
炒豆腐脑：将豆腐脑切块后与各种蔬菜、调料一起炒制，口感鲜嫩。
炒糖耳朵：将猪耳朵切片后炒制，配以特制的糖醋汁，口感酥脆。
炒蘑菇：将新鲜的蘑菇与各种蔬菜、调料一起炒制，口感鲜美。
炖鸽子汤：将鸽子与各种中草药一起炖煮，汤汁鲜美，肉质鲜嫩。
寿阳名吃？
有许多寿阳的名吃。
因为寿阳地处山区，气候宜人，土壤肥沃，加上地道的农村手艺，使得其美食传承至今。
寿阳的名吃包括油熏毛肚、绿豆饼、无锅包子、苞谷糕、马陵山野鸡、寿阳玉米面等。
此外，还有许多农家乐可以前往品尝地道的寿阳美食。
无论是当地居民还是游客，都可以在品尝美食的过程中感受到寿阳淳朴的风情和美好的自然环境。
平遥小吃排名前十名？
平遥美食有平遥碗脱、平遥牛肉、莜面栲姥姥、平遥豆腐脑、水煎包等。平遥除闻名于世界的古城外，地方美食有着浓郁的特色风味。平遥号称有108种小吃，餐饮特色以面食为主。
平遥位于山西省晋中市，是山西文物大县，古迹多达300多处，也是著名的旅游胜地。那里特色小吃众多，主要有：
莜面栲栳栳
平遥碗秃
过油肉
八碗八碟
莜面搓鱼儿
水晶蹄子
扭嘴嘴包子
肉火烧
平遥油茶
晋中的特产有哪些？
著名歌唱家郭兰英唱“夸土产”：平遥牛肉，太谷饼…。其中平遥牛肉在传统手工作坊的基础上，1995年引进现代化生产线，特别是应用真空铝箔包装、高温灭菌技术，打造全国知名商标“冠云”品牌，推动了牛肉加工的现代化改造，促进传统名产走向全国。
晋中的名优特产较多，就像一首歌里唱的那样，“平遥的牛肉太谷的饼，……数来数去数晋中。”
除歌中唱的平遥和太谷特产外，还有灵石的石膏、介休的焦炭、祁县的玻璃器皿、太谷的怡园葡萄酒和玛钢管件，平遥的碗托，榆社的阿胶，寿阳的茴子白，和顺的肉牛等等，都是闻名遐迩的优特品！
到此，以上就是小编对于晋***色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于晋***色小吃的4点解答对大家有用。
