大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椒江特色小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍椒江特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
椒江小吃排名前十名?
1,永和大王(市府大道店)
2,巴比馒头(东平路店)
3,白云早餐
4,6点半早餐店
5,神仙居早餐店
6,明珠早餐店(白云山西路)
7,绿色早餐(邮电路店)
9,清新早餐
10,怡麦香呈早餐店
椒江区是浙江省台州市辖区,位于浙江省沿海中部台州湾入口处,旧称“海门”,是台州的主城区。排名前十名的小吃分别是:椒江蛋饼、椒江姜汁核桃调蛋、椒江食饼筒、椒江鸡蛋麻糍、椒江泡虾、***爽滑的豆腐脑、椒江肉沫炊饭、老陈特色咸豆腐脑等小吃。
1、姜汤面
椒江人不嗜辣,却不代表他们不吃姜。生姜洗净切片,放入铁锅加上黄酒烹饪后晒干。吃的时候,放在锅中先旺火后温火慢慢熬成汤,再加入鱼、虾、蛤蜊、黄花、豆皮等配料,喝一口汤,温暖你整个冬天。
2、肉炊圆
炊圆用糯米粉来做外皮,将糯米粉加冷水和成面团,分成一个个剂子,把每个剂子捏成碗的形状,中间放入葱、姜、酒调好的肉馅,蒸好出锅白白胖胖,咬一口汁水横流,最是炊圆暖人心。
3、鸡蛋灌饼
蛋饼大概是最平凡的食物,平凡到在外人看来都不禁发出“这也太普通了”的感慨。可这个蛋饼不一般,一张面饼摊在油锅上,中间割一道口,然后灌蛋液。鸡蛋迅速充盈整张饼皮,抱紧内馅,夹紧面皮,然后一同在油锅上煎。
4、骨头粥
粥和筒骨经过在大木桶里反复熬煮,骨香四溢,一端上桌就要迅速把粥和榨菜、虾皮等混合,美味又不失营养,口感软糯,抚慰你的胃。
5、姜汁核桃调蛋
它是椒江人生活中常见的补品,具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。将生姜榨成汁,不掺水倒入已经搅拌均匀的鸡蛋和红糖,放入锅内蒸,等蛋羹成形后将核桃与红糖的混合物撒在表面继续蒸几分钟。
玉环嵌糕哪里好吃?
玉环嵌糕是浙江省台州市玉环市的一道特色小吃,口感独特,深受当地人喜爱。在玉环市区,有很多嵌糕摊位,其中一些口碑较好的摊位有:
1. 垟青路嵌糕:位于玉环市垟青路,这家嵌糕的制作工艺和口感都非常地道,受到了当地人和游客的喜爱。
2. 环城路嵌糕:位于玉环市环城路,这家嵌糕选用上等糯米,馅料丰富,口感香甜。
3. 解放路嵌糕:位于玉环市解放路,这家嵌糕的制作技艺传承已久,味道正宗,深受好评。
当然,这只是其中的一些知名摊位,实际上在玉环市的各个街道和小巷子里,还有很多美味的嵌糕摊位等待你去发掘。品尝嵌糕时,可以根据自己的口味选择喜欢的馅料,如豆沙、花生、芝麻等。此外,搭配一杯清茶,更能衬托出嵌糕的美味。
临海特色菜?
临海位于浙江省台州市,地处东海之滨,拥有丰富的海产品和农畜特产,临海的特色菜包括:
1. 海鲜烩饭:以虾、蟹、鱼、贝类等海鲜为主料,用大米饭烩制而成。吸入虾、蟹、鱼等海鲜味道,饭粒饱满,味道鲜美。
2. 金丝鱼翅:将鲨鱼鳍背上的软骨分离出来,切成条状,以鸡蛋和淀粉制成的金丝包裹,再用油炸至金***,味道鲜嫩,口感极佳。
3. 姜母鸭:选用优质土鸭,配以姜、花椒、茴香、桂皮等调料,慢火炖煮,味道香浓,口感鲜嫩。
4. 醉虾:用新鲜的对虾去壳去线,用黄酒腌制后煮熟,调入花椒、生姜、蒜末等香料,味道鲜美爽口。
到此,以上就是小编对于椒江特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于椒江特色小吃的3点解答对大家有用。