绵竹特色美食（绵竹特色美食老字号）

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绵竹市有许多美食，以下是一些值得推荐的：绵竹米粉：绵竹市的特色小吃之一，***用当地优质大米制作而成，口感细腻，味道鲜美。绵竹米粉有许多种口味，如牛肉米粉、羊肉米粉、鸡杂米粉等，值得品尝。

绵竹市美食有罗江豆鸡、红油抄手、八大碗、玫瑰鲜花饼、回锅肉等。罗江豆鸡：并不是真正的鸡，而是豆皮制作而成的美食，味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。

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豆皮糖蒜肠是绵竹特产之一，以豆皮和蒜肠为主要食材制作而成。豆皮选用的是当地特产的绵竹豆皮，将豆皮切成小块，并用糖汁烹制而成，口感鲜美。

第一，绵竹牛肉面。这是绵竹非常有名的一道特色美食。绵竹牛肉面选材讲究，香气扑鼻，味道鲜美，面条口感筋道，非常受当地人和游客的喜爱。第二，苞米糕。

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首先，就是绵竹的香辣粉。这里的香辣粉辣中带香，融合了四川和贵州两地的特色，辣的过瘾同时也不会失去食材的味道，非常受到食客的喜爱。

首先推荐的是“火炉兔头”。这是一道以兔头和多种辣椒、香料为主料的特色小吃。兔头肉质鲜美，搭配一定的香料和辣椒，带来了浓郁的香辣味道。该小吃在绵竹的火锅店、酒楼以及夜市均有售卖。

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作为四川省内的一个美食之乡，绵竹有着众多让人垂涎三尺的美食，而其中最受欢迎的莫过于辣子鸡了。辣子鸡是绵竹特有的一道家常菜，取自当地名优家禽，配以多种中草药和辣椒等辅料，经过慢火炖煮而成。

1、绵竹市有许多美食，以下是一些值得推荐的：绵竹米粉：绵竹市的特色小吃之一，***用当地优质大米制作而成，口感细腻，味道鲜美。绵竹米粉有许多种口味，如牛肉米粉、羊肉米粉、鸡杂米粉等，值得品尝。

2、油炸年糕是绵竹一种最受欢迎的小吃之一。它是由糯米粉制成的，口感柔软，有一定的粘性，加入适量的糖和花生粉，淋上特别制作的糖汁，炸成金***，酥脆可口。油炸年糕可作为零食或甜点食用，是绵竹的食客们非常喜欢的小吃之一。

3、绵竹松花蛋是四川省德阳市绵竹市的特产。绵竹松花皮蛋质量特佳。蛋体离壳容易肃取，蛋白透明，富有弹性，松花明显，宛若松柏盆景，蛋黄油泣，略带糖心。松花皮蛋为绵竹名特产品。

4、首先，就是绵竹的香辣粉。这里的香辣粉辣中带香，融合了四川和贵州两地的特色，辣的过瘾同时也不会失去食材的味道，非常受到食客的喜爱。

5、豆皮选用的是当地特产的绵竹豆皮，将豆皮切成小块，并用糖汁烹制而成，口感鲜美。蒜肠则选用的是选料细致，制作精细的大公蒜肠，将蒜肠切成小段，与豆皮一起烹制而成，口感鲜美、香甜可口，是绵竹非常有名的特色美食。

6、首先推荐的是“火炉兔头”。这是一道以兔头和多种辣椒、香料为主料的特色小吃。兔头肉质鲜美，搭配一定的香料和辣椒，带来了浓郁的香辣味道。该小吃在绵竹的火锅店、酒楼以及夜市均有售卖。

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