蒸什么菜谱（有什么蒸的菜好吃）

今天给各位分享蒸什么菜谱的知识，其中也会对有什么蒸的菜好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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豉汁蒸排骨豉汁蒸排骨是一道家常菜谱，以猪排骨为主要材料。将猪排骨切块，放入蒸锅中，加入适量的豉汁，用大火蒸煮20分钟，中途要不断搅拌，保证排骨均匀受汁。豉汁能够增加菜肴的香味，使得排骨更加美味可口。

粉蒸肉。材料：带皮的五花肉300克，红薯200克，植物油5毫升，蒸肉米粉60克，郫县豆瓣5克，剁碎，豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克，花椒1克，姜米5克，葱米5克，胡椒粉1克。

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蒸菜系列菜谱有双色蛋卷、糯米蒸排骨、蒜蓉粉丝蒸丝瓜、粉蒸肉、肉末蒸豆腐等。双色蛋卷：主要食材是肉馅、红萝卜、鸡蛋。蛋卷以肉馅为主，加入些红萝卜不仅颜色漂亮，而且营养更丰富。

榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅蒸。水开后10分钟取出，撒上香葱末即可。搭配香菜更好。

蒸菜的做法有很多种，不同的人都有各自不同的喜好，比如肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、蒸酿香菇豆腐、咖哩蒸马铃薯、清蒸咸蛋黄狮子头等。肉末蒸豆腐材料：豆腐、肉末、榨菜、香葱末做法步骤：榨菜切成碎。

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蒸青菜菜谱：青菜蒸豆腐材料嫩豆腐50g，油菜菜叶10g，水淀粉10ml，煮熟的蛋黄1/2个做法油菜叶洗净，放入滚水中汆烫一下，捞出切碎。

1、种家常蒸菜推荐蒸鱼、蒸蛋羹、蒸肉饼、蒸排骨、蒸茄子、蒸豆腐等等。蒸鱼选择一条新鲜的鱼，用盐和姜丝腌制片刻。将鱼放在蒸盘上，撒上葱段和姜丝，蒸8~10分钟。最后，放点葱丝、小辣椒，淋上热油即可。

2、荷叶粉蒸鸡原料：鸡脯肉和鸡腿肉1斤半，蒸肉米粉8两，鲜荷叶4张，猪板油3两，葱结、姜片、桂皮、八角、丁香、白糖、绍酒、酱油、鲜汤、麻油适量。

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3、将大蒜去皮放盐捣成泥，放入凉开水2大勺成为蒜泥，放入香油拌匀，浇到蒸好的芹菜上拌匀即可。蒸菜的做法大全蒸茼蒿原料：茼蒿、面粉、蒜、蚝油、生抽、盐、香油做法：茼蒿洗净，切大段，晾干水份。

4、秋季天气十分干燥，南方都比较容易上火，所以，这段时间，在我家都是吃蒸菜比较多，而且蒸菜更好的保留食材原汁原味，清淡有营养，今天跟大家分享15道蒸菜。

5、)高压锅蒸30分钟，蒸好后拿出即可。中国人对饮食是很有讲究的，尤其是春节这样的传统节日。每一道都要富有积极的寓意。来学做几款蒸菜的做法吧，祝家人和自己来年事业蒸蒸日上。

金针菇剪根，洗净晒干，放在盘子里 2，鱼店在蘑菇上。3，锅炉水，大火煮沸，蘑菇锅蒸5分钟。蘑菇锅、汤盆不会下降，小葱切末，倒一些酱油清蒸石斑，最后浇热油。咸鱼蒸豆腐一种常见而简单的快餐食品。

蒸苦瓜苦瓜是夏天的清热降火的神器，多吃苦瓜，还能使皮肤变得细腻健美。万物皆可酿的客家人喜欢酿苦瓜。挖空苦瓜瓤，将五花肉入馅儿，或蒸、或煎、或厚汁烩之。

西兰花西兰花富含维生素C、维生素K和叶酸等营养物质。将西兰花蒸熟后，它的口感会变得非常柔软，同时还能保持其鲜嫩的颜色。芦笋芦笋富含钾、维生素A和维生素C等营养物质。

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