大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川美食的解答，让我们一起看看吧。
四川名吃十大排行榜？
1、担担面
担担面是四川省成都市和自贡市都非常有名的一道特色美食，是因用扁担将面挑在肩上沿街叫卖而得名，面条是用面粉制作的，煮熟后加上特制的卤汁和肉末即可，味道十分香辣可口。
2、钟水饺
钟水饺是源自四川成都的一道传统美食小吃，其历史十分悠久，约创始于清朝光绪年间，水饺以全猪肉作馅，不加其他鲜菜，皮薄馅嫩，吃的时候再淋上特制的红油，非常美味可口。
3、红油抄手
红油抄手是四川和重庆都很有名的地方小吃，抄手和我们常吃的馄饨相似，但不同于馄饨的圆面皮，抄手是使用方面皮和猪绞肉制作的，煮熟后加上芝麻红油和其他配料。
4、川北凉粉
川北凉粉创始于清朝末年，也是四川很有名的一道小吃，凉粉选料讲究，制作方法精细，十分讲究火候，制成的凉粉粉质细腻，吃起来绵软又筋道，吃的时候会加上秘制的红油配料。
5、钵钵鸡
钵钵鸡是四川有着上百年历史的传统名小吃，也是成都美食排行榜前十名之一，是用陶器钵盛放特制的钵钵鸡调料，再将各种食材煮熟后串成串，放入陶器钵中翻转入味即可，味道十分麻辣鲜香。
四川特产排行榜前十名？
第二：新繁泡菜，酸酸甜甜的非常下饭，我最喜欢吃泡青豆，非常脆爽。
第三：张飞牛肉，历史悠久，色香味俱全。
第四：老腊肉，成都的烟熏老腊肉煮在锅里，远远就能闻到香味
第五：唐场豆腐乳，有三百多年的历史了。
第六：竹叶青茶、碧潭飘雪等等的青茶，清新淡雅，乃为贡茶。
第七：蜀锦，蜀绣，成都历史文化的遗存。
第八：川酒，其中以茅台、五粮液最为出名。
第九：麻辣兔头，休闲小吃，麻辣味突出四川的味道。
四川特产比较多，举几个我自己比较喜欢的吧。
1.白酒，川酒比较出名，去五粮液，泸州老窖，郎酒，剑兰春等。
2.郫县豆瓣，四川家里炒菜，家家户户都要用到的，没有郫县豆瓣，就缺少川菜的灵魂。
3.花椒，特别是汉源的花椒尤为出名，四川地区湿气重，花椒可以去湿，所以川菜一般都要放花椒。
4.叶儿粑，也有的地方叫猪儿粑，四川地区的特色传统名小吃。
5.钵钵鸡，乐山地区的小吃，钵钵鸡不一定是真有鸡，就像鱼香茄子就要有鱼一样，钵钵鸡是各种麻辣佐料配上各种菜凉拌，就叫钵钵鸡。
6.蜀绣，和苏绣，湘绣，粤绣并称为中国四大名绣。
7.蜀锦，在古时候，可是***贡品，至今已有2000多年的历史。
8.四川腊肉，因四川的地里气候条件的原因，做出来的腊肉在全国乃至全世界都很出名，那种熏制过的独特美味让人难以忘怀。
9.竹叶青，生长于峨眉山，峨眉山因海拔高生长的茶很有特色。
四川十大必买特产清单排名？
1.白酒，川酒比较出名，去五粮液，泸州老窖，郎酒，剑兰春等。
2.郫县豆瓣，四川家里炒菜，家家户户都要用到的，没有郫县豆瓣，就缺少川菜的灵魂。
3.花椒，特别是汉源的花椒尤为出名，四川地区湿气重，花椒可以去湿，所以川菜一般都要放花椒。
4.叶儿粑，也有的地方叫猪儿粑，四川地区的特色传统名小吃。
5.钵钵鸡，乐山地区的小吃，钵钵鸡不一定是真有鸡，就像鱼香茄子就要有鱼一样，钵钵鸡是各种麻辣佐料配上各种菜凉拌，就叫钵钵鸡。
6.蜀绣，和苏绣，湘绣，粤绣并称为中国四大名绣。
7.蜀锦，在古时候，可是***贡品，至今已有2000多年的历史。
8.四川腊肉，因四川的地里气候条件的原因，做出来的腊肉在全国乃至全世界都很出名，那种熏制过的独特美味让人难以忘怀。
9.竹叶青，生长于峨眉山，峨眉山因海拔高生长的茶很有特色。
10.四川泡菜，是四川家家户户必备的开胃小菜。
到此，以上就是小编对于四川美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川美食的3点解答对大家有用。
