武夷山有什么特色小吃（武夷山地方特色美食）

今天给各位分享武夷山有什么特色小吃的知识，其中也会对武夷山地方特色美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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最后是武夷山银鱼。武夷山的银鱼以身体细长、口感嫩滑、味道鲜美著称。银鱼是武夷山人的食物之一，烹调方式也是多种多样，可以炒、煮、煎、蒸等多种方式，味道可口。总之，武夷山美食种类繁多，让人流连忘返。

第一道推荐就是武夷山鸡。在武夷山的很多餐厅里，这道名菜可是必点之一。这种鸡肉不但有鲜美的口感，而且因为它出产的地方就在武夷山，所以还有着很好的疗效，例如去除寒邪，补中益气等。第二道推荐是武夷山粉干。

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首先是武夷山烤鸭，传承自南宋时期，选用当地优质的本地鸭子，搭配特制的红糟酱，烤制出皮脆肉嫩、香味四溢的烤鸭，口感绝佳。其次是武夷山的“铜钹贴肉”，选用特色红石板烧制而成，外脆里嫩、色香味俱佳。

苦槠糕，用苦槠的果仁磨成浆，加热调成块状软糕，再加佐料清煮。胡麻饭，武夷山最远古的传统小吃。糯米用水浸透后蒸熟，置石臼中用木槌打烂，揉成团拌上佐料食用。

朱子孝母饼：朱子孝母饼甜而不腻，酥脆易食，是不可错过的武夷山特色小吃。红眼鱼：这种鱼形体独特，肉肥***，无泥腥味，用来煎炒炖炸煮都非常合适。

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武夷山特产有哪些岚谷熏鹅是武夷山的特产美食，也是闽北十大名小吃之一，经过熏烤后的鹅肉色泽金黄，吃起来有着浓浓的熏香味，在武夷山有很多售卖熏鹅的店。

除了茶餐馆，武夷山的夜市也是不容错过的地方。夜市上有许多特色小吃，如伦坑臭豆腐、卤味、麻花、糖葫芦等各种美食，每一款都让人垂涎三尺。最后一个美食是武夷山土特产。

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1、最后是武夷山银鱼。武夷山的银鱼以身体细长、口感嫩滑、味道鲜美著称。银鱼是武夷山人的食物之一，烹调方式也是多种多样，可以炒、煮、煎、蒸等多种方式，味道可口。总之，武夷山美食种类繁多，让人流连忘返。

2、熏鹅说到武夷山特产，首屈一指的就是武夷山的岚谷熏鹅了。岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡，用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。熏鹅不但肉质味道鲜美，还带有一股烟熏的松脂香味，是武夷山最常见的餐桌上的一道经典菜式。

3、苦槠糕，用苦槠的果仁磨成浆，加热调成块状软糕，再加佐料清煮。胡麻饭，武夷山最远古的传统小吃。糯米用水浸透后蒸熟，置石臼中用木槌打烂，揉成团拌上佐料食用。

4、薜荔冻：薜荔冻是夏天最长见到的武夷山特色小吃之一，薜荔冻***用山上野生的薜荔果暴晒后制成半凝固状，配以蜂蜜或蔗糖食用。清凉可口，具有很好的消暑作用。

1、武夷山的特产有枇杷、杨梅、武夷山甘蔗、武夷柑、紫溪粉、熏鹅、瘦肉汤、清明饼、光饼、千层饼、亚麻饭、朱梓骁母饼、武夷山岩茶、金骏眉、武夷山大红袍。

2、武夷山特产一：武夷岩茶武夷岩茶产于闽北美景家东南的名山武夷山。茶树生长在岩石缝隙中。武夷岩茶有绿茶的清香，有红茶的甘甜，是中国乌龙茶中的极品。武夷山特产二：枇杷枇杷是福建武夷山的特色水果。

3、岚谷熏鹅岚谷熏鹅是武夷山的特产美食，也是闽北十大名小吃之一。熏烤后的鹅肉色泽金黄，有着浓浓的熏香味。岚谷熏鹅的制作方法独特，选用肥瘦适中的白鹅，煮熟后抹上辣椒粉、盐、味精、油，用糯米、桂叶、茶叶等熏制。

4、武夷山红菇：武夷山红菇是武夷山特有的一种野生菌类，以其独特的口感和营养价值而备受推崇。红菇的味道鲜美，营养丰富，被誉为中国三大名菇之一。

5、武夷山特产一：武夷岩茶武夷岩茶产于闽北“美景甲东南”名山的武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。

6、武夷岩茶。武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷岩茶系半发酵茶。茶汤金黄，叶瓣边缘红艳，呈绿叶红镶边状。是福建省主要出口商品茶。武夷岩茶历史悠久，品种繁多，仅慧苑岩一带，就有八百多种。香菇。

1、因此，武夷山的乌龙茶被认为是最好的，以其芳香、甜润、清爽、回甘等风味深受广大茶客喜爱。第二，武夷山咸肉。武夷山咸肉选用当地的本地猪肉为原材料，***用传统工艺，制造出口感腌香，咸鲜适宜，肉质鲜美的武夷山咸肉。

2、其次是武夷山干菜肉饭。这道美食是将新鲜的猪肉和当地特产的干菜炒制后，与蒸好的米饭混合而成。整道菜品香气四溢，味道浓郁，口感软糯。最后是武夷山银鱼。武夷山的银鱼以身体细长、口感嫩滑、味道鲜美著称。

3、第一款美食：武夷肉羹武夷肉羹是武夷山市传统小吃之一，以猪肉为主料，搭配上一些新鲜蔬菜，配方独特。武夷肉羹汤色白浊、口味鲜美、营养又丰富，长期食用可以健脾益胃。

4、很多酒楼都会有特色菜，比如武夷山八宝鸭、武夷山腊肉炒竹笋、武夷山茶叶炒蛋等，都非常好吃，可以满足不同游客的需求。第三，夜市。武夷山景区的夜市也十分有名，这里的美食种类也非常齐全。

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