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中国居民的膳食模式是什么特点是什么?
风味多样 由于中国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。
（4）地中海膳食模式：该膳食模式以居住在地中海地区（意大利、希腊）的居民为代表。
四是地中海模式。为居住在地中海地区的居民所特有。突出特点是饱和脂肪摄入量低，不饱和脂肪摄入量搞。膳食含大量碳水化合物。蔬菜水果摄入量较高。心脑血管疾病发生率很低。
什么是健康的饮食
1、健康的膳食是指健康的饮食习惯，包括食物的种类、数量和营养组成。一个健康的膳食应该是平衡的，应包括蔬菜、水果、全谷物、肉类、豆类、奶制品、坚果和***等多种食物。
2、常见健康的食物包括富含碳水化合物的五谷杂粮，富含蛋白质的鸡蛋、瘦肉、鱼、虾等食物，以及富含维生素、膳食纤维的西红柿、生菜、苹果等蔬果食物。
3、健康饮食是保持身体健康的重要因素，以下是五种健康食物的介绍。含蛋白质食物吃含有丰富蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉、猪肉等。全谷物食物吃全谷物，比如小米、玉米、黑米等杂粮食物。
4、健康的膳食其实就是平衡膳食，简单来说，就是饮食全面平衡，样样都吃，不挑食，不偏食。而要做到健康的膳食，我们可以遵循以下六个准则：食物多样，合理搭配 坚持谷类为主的平衡膳食模式。
5、健康的膳食是指提供人体所需营养素和能量，同时又不会增加慢***和其他健康问题风险的膳食。
6、健康饮食是指为了维持健康生活，进食适当量的各种食物。节食一般指为了减轻体重***用的一些饮食方案。好的节食方案是一种促进机体健康、营养的生活方式。
中国人健康饮食有哪些特点?
1、多吃发酵食品 中国发酵刀豆、萝卜、山椒等制作的酸菜，韩国制作泡菜，还有大家喜欢喝的红茶——发酵茶叶制作红茶菌也是一种常规做法。这些都为胃肠道提供有益的细菌，类似于在欧美使用的益生菌药丸。
2、营养均衡：中国饮食文化注重营养均衡，讲究五味调和，五谷杂粮搭配，食物种类繁多，能够满足人体各种营养需求。
3、中国居民的膳食特点是：主、副食划分明显。主食以淀粉食品为主，如米、面、杂粮、薯类等。副食比较多样化。荤素混食。它不仅丰富了菜肴的种类，也增加和美化了菜肴的味觉效果，还丰富了菜肴的营养价值。
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