本篇文章给大家谈谈蒜蓉蒸菜谱,以及蒸蒜蓉的功效与作用对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、超简单的蒜蓉南瓜蒸排骨,暑假自己做
- 2、蒜蓉蒸虾的做法
- 3、蒜蓉可以搭配哪些菜肴?
- 4、蒜蓉蒸粉丝的做法
- 5、蒜蓉可以做哪些菜
超简单的蒜蓉南瓜蒸排骨,暑***自己做
1、南瓜垫在下面入蒸锅,排骨铺在南瓜上。水开大火蒸20分钟即可。蒜蓉蒸排骨就做好了。
2、第一步:准备一斤半排骨,先把排骨泡在水里,把血泡出来,洗干净,水凉干备用。第二步:准备一根葱,切成葱花,单独放在盘子里,蒜切成蒜末,姜切成姜丝,放在盘子里备用。
3、南瓜蒸排骨的家常做法如下:新鲜的排骨,剁成小块。用料酒水浸泡30分钟,中间换水2~3回,泡除血水。
蒜蓉蒸虾的做法
做法: 冻虾冷水解冻,剪掉头部虾须,扒掉虾身部分的皮。 虾去虾线开背,开背后记得在虾背横划几刀,避免在蒸的时候虾背弯曲。 将事先准备好的蒜蓉酱铺到虾背上,再往每只虾背淋一点蒸鱼豉油(也可用生抽替代)。
鲜虾清洗干净,去虾枪、虾须、虾脑和虾肠,码在碟子里。蒜头去皮洗净,姜切丝,和蒜蓉一起剁成碎末。取一个干净的碗,放入蒜姜末,倒入料酒、生抽、糖,搅拌均匀。
明虾去头,去虾线,开背,洗干净。开水泡粉丝。每只缠上粉丝,摆好隔水蒸,蒸10分钟左右。另一口锅热油炒蒜蓉、姜末、辣椒碎,按自己的口味放生抽、蚝油、料酒、藤椒油调味,加点水炒香,倒在虾上。
蒜蓉可以搭配哪些菜肴?
1、韩国泡菜:泡菜是韩国的传统美食,其中大蒜是不可或缺的调味品,可以帮助泡菜保鲜并且增添口感。凉拌菜:在凉拌菜中加入蒜泥或者蒜蓉可以让菜肴更加鲜美,例如凉拌黄瓜、凉拌海蜇等等。
2、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 做法:首先要把大蒜去皮,然后切成蒜末,蒜末准备好后,就要开始热锅放油了,等油热之后将切好的蒜末放到里面,开小火把蒜末炒到微***色,有一点黄就可以加入剁椒了。
3、蒜泥白肉,蒜泥白肉一道以蒜泥和猪肉为主要材料做成的菜品,特点是蒜味浓厚、清口不腻。蒜泥茄子,蒜泥茄子是一道山东省的汉族传统名菜,属于鲁菜系,特点是柔软香润、味鲜咸微带蒜香,是是夏令时菜。
蒜蓉蒸粉丝的做法
准备原料:粉丝两把,金针菇一把,蒜六瓣,小葱一根小米辣四个,生抽2勺,蚝油一勺步骤:粉丝用清水泡软,金针菇洗净去根摆在盘子里,摆上粉丝。
先用一盆清水把粉丝浸软,大蒜切成蒜蓉。葱切成葱花蒜蓉用油爆香,捞起备用。粉丝装碟,倒些许麻油,倒些许刚才爆香的蒜蓉,水开入锅蒸至熟透。剩下的蒜蓉加入鸡粉和蒸鱼酱油调味。
备好娃娃菜切片,清水煮沸2分钟出水。配好蒜蓉,加入适量生抽,老抽,耗油,沸油倒入后搅拌均匀,冷却后加入生的剁细蒜泥搅拌均匀备用。粉丝煮9分熟,切短备用,加入少许盐生抽,老抽耗油搅拌均匀。
一小把龙口粉丝,放入大碗,烧开热水,浇入碗中,泡发备用。大蒜去皮切碎,入油锅小火炒至微黄,倒入小碗中,加盐、蚝油拌均。
蒜蓉可以做哪些菜
1、蒜蓉简直就是菜肴的百搭 ,很多菜肴都离不开蒜蓉,如空心菜 茄子 豆豆,菠菜,蒸鱼,红烧肉, 东坡路豆腐干之类 等待。
2、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 做法:首先要把大蒜去皮,然后切成蒜末,蒜末准备好后,就要开始热锅放油了,等油热之后将切好的蒜末放到里面,开小火把蒜末炒到微***色,有一点黄就可以加入剁椒了。
3、蒜蓉茄子 原料:茄子2只撕成块;大蒜2粒剁成蒜蓉;红辣椒1粒剁成蓉;葱1根切成葱花;“味聚特”泡辣椒半匙。
4、蒜蓉辣椒酱做菜方法:炒生菜做好上桌前,上面可以放点蒜蓉辣椒酱,味道更可口。拌面条。炒花甲、田螺、小龙虾。凉拌黄瓜等等。
5、蒜蓉的主要原料是蒜,而蒜是能治百病,经常被应用在中药上,有句俗话评价蒜头是这么形容的“百利而无一害”,可见蒜的好处。
6、娃娃菜、粉丝 调料: 蒜蓉、小米辣、生抽、蚝油、白砂糖、食盐 做法步骤: 粉丝冷水泡软捞出备用,娃娃菜洗净撕成片。 热油,小米辣、蒜末爆香,加入4勺生抽、1勺蚝油、少许食盐和白砂糖、4勺清水,小火煮出香味,关火备用。
关于蒜蓉蒸菜谱和蒸蒜蓉的功效与作用的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。