大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南特色小吃有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍河南特色小吃有哪些的解答，让我们一起看看吧。
河南有什么特色美食？
河南特色美食有灌汤包、胡辣汤、长寿鱼、烫面饺、桶子鸡。其长寿鱼以黄河鲤鱼为原料的一道名菜，河南省的黄河鲤鱼以肉质鲜嫩而驰名。长寿鱼即是由黄河鲤鱼加上枸杞子共同烹制而成，咸、甜、酸三味俱全，色泽红亮，极具药用价值。
河南的风味小吃广告语？
河南省安阳市滑县有着闻名中原的道口古镇，也有着滑县十大名菜。
1.道口烧鸡。道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一，被誉为中华第一鸡。道口烧鸡具有酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点 。
2.老庙牛肉，滑县的著名特产。用15种作料和陈年老汤以木炭火煮制而成，具有配方考究、色鲜味美、营养丰富、风味独特等特点，素有"豫北之花，中华一绝"之称。
3.麻鸭面。是河南滑县道口镇的地方特色美食，在滑县当地及豫北地区颇有声誉。
4.牛屯火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，***如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。
河南小吃什么？
河南的特色小吃历史悠久，种类繁多，主要有：
济源攆饌，禹州焖子，逍遥胡辣汤，
北舞渡胡辣汤，道口烧鸡，锅盔，
少林寺素饼，洛阳水席，吊炉烧饼，
开封灌汤包，开封叫花鸡，炸馓子，
南湾大鱼头，
郑州烩面是河南郑州的传统特色小吃，同时也是河南的面食代表之一，有着悠久的历史，兴起于1980年。选用优质的面粉为主要原料，配以小山羊肉和腿骨熬成的汤，最后***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的郑州烩面筋软光滑、汤醇性温。现在郑州尤其以老字号“合记”的羊肉烩面、萧记三鲜烩面比较有特色。
河南特产二：登封烧饼
登封烧饼是河南省郑州的传统地方名点，有着悠久的历史，制作工艺十分精细，选用优质的纯天然的小麦和白芝麻为主要原料，在***用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的烧饼吃起来焦中透香，还有白芝麻的味道,真是妙不可言。在登封的任何角落，你都会发现烧饼的踪迹。
河南特产三：逍遥胡辣汤
逍遥胡辣汤是河南省周口市的传统特色美食，有着非常悠久的历史，据记载，起源于明朝嘉靖年间。
选用优质的面粉，猪里脊，木耳为主要原料，再配以米醋，香葱，海带等配料，所制作出来的逍遥胡辣汤香气扑鼻，鲜香四溢，粘稠如粥，酸辣可口，十分美味。逍遥胡辣汤不仅吃起来美味，还具有健脾开胃，止咳化痰，清热解毒，提神醒目，调和中气等作用。
河南特产四：韩城羊肉汤
韩城羊肉汤是河南省洛阳的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，韩城羊肉汤的制作工艺十分精细，用料十分考究，主要选用羊肉，羊大腿骨，大科为主要为原料，在***用传统的制作工艺制作而成，食用的时候要配上正宗的韩城硬面锅盔，这样食用起来有滋有味，羊肉汤更是鲜美异常。
河南特产五：开封灌汤包
到此，以上就是小编对于河南特色小吃有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于河南特色小吃有哪些的3点解答对大家有用。
