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小麦面条的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤
1、油泼面做法 面粉倒入盆加入盐3克,慢慢加入清水,边倒边搅拌,揉成“三光”面团,盖上保鲜膜室温静置30分钟左右。静置30分钟后的面团,再反复揉一会,面团变得光滑有韧性,把面团分成小剂子。
2、把所有材料放到面包机里选择和面一档,和好的面团用保鲜膜包起来在室温内放置一晚。在压面机里撒些面粉,把面团分成四份,把面团压成一大片平整的面皮后即可压面。
3、面粉做面条的手工做法 面粉100g,凉水20ml,盐适量。 100g普通面粉,加入小勺盐,加盐是为了让面条更劲道,慢慢加入10ml水,边加边用筷子搅拌,搅成团状,上手捏成面团。
怎么煮小麦粥?
做法: 小麦洗净;香菇泡发;猪瘦肉片洗净,沸水焯烫片刻捞出备用。小麦如果,加清水800毫升,用武火烧开,改用文火熬煮。待粥将熟时,加入泡发的香菇,肉片,继续煮至香菇和肉片熟透。
水煮炙甘草,取汁。用炙甘草水煮小麦、大枣,先用武火煮,沸后用文火煨至小麦烂熟成稀粥即可。
首先,我想明确回答这个问题:小麦煮粥的正确方法是将小麦先浸泡,然后与水和其他食材一同煮炖。接下来,我将详细解释这个答案。首先,我们谈谈为什么需要浸泡小麦。
小麦粥的做法 淮山小米粥 淮山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。
第一种方法:传统小麦粥 材料:小麦、水 步骤: 将小麦淘洗干净,放入锅中加入适量清水。 开火煮沸后,改用小火煮熟。 煮至小麦粥浸泡在水中,变得柔软糯润,口感绵软即可。
麦子怎么炒会爆
1、第一步:把麦子清洗干净,多冲洗几遍,洗去里面的灰尘,并充分沥干水分。第二步:炒麦子。把少许麦子倒入锅中(视频中分了两次炒),小火慢炒,并不断翻拌,以便麦子受热均匀。
2、先把麦子洗净,剥皮。锅中倒入一点油(麻油最好,橄榄油其次,花生油最后),爆香麦子,闻到有一股麦子的香味了就关火。在电磁炉中倒入清水,小火煮沸,倒入炒香的麦子。中火滚5分钟,出锅。
3、将小麦放入锅内不断翻炒,不用加其他东西。小麦炒熟后加入红糖。红糖与小麦融合之后即可出锅。
4、热(花生油和芝麻油混合)油六成,把姜蒜煸香,放入红绿尖椒煸炒片刻,再放入蒸好的麦粒翻炒一分钟,加入白糖半勺、精盐适量、生抽一勺,翻炒均匀,加入少许鸡粉,勾薄芡起锅即可食用。
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