大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋的菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡蛋的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
只用鸡蛋不用任何东西能做什么？
只用鸡蛋不用其他任何东西，可以做蒸鸡蛋。打两个鸡蛋，并加入比鸡蛋多两倍的温水，一定要温水哦，这样蒸出来的鸡蛋羹才不会老，再加入适量的盐，锅里放热水蒸12分钟，就可以了。鸡蛋羹蒸好后加入一勺香油，两勺生抽，再放点葱花，就可以吃了！
只用鸡蛋可以做很多，用凉水煮鸡蛋，大约7分钟最好，鸡蛋非常软嫩。
也可以***蛋羹，碗里打3个鸡蛋，用温水加盐，再用筷子把鸡蛋打散，鸡蛋液比米汤稍稍粘一点即可，放入香葱末，花椒面，食用油。把碗放在加上水的锅里蒸。开锅以后中间打开锅盖放放蒸汽，再盖上锅盖。大约7分钟即可。大人，孩子都非常喜欢吃的一道美食。
也可以做煎鸡蛋，将鸡蛋放入碗中用筷子将打散，放入盐，葱末，花椒面，起锅烧油，油温5成热即可，把碗中鸡蛋液倒入锅中，大约20秒翻面煎至两侧金黄，用铲子切成不规则的形状即可出锅。
煎荷包蛋。用不粘锅起锅烧油，少放油一点点即可，将鸡蛋打入锅内，直至鸡蛋金黄，再翻个，煎另一面金黄出锅。食用时可以根据个人喜好填醋或酱油。放醋更好吃。
菠菜最好吃的6种做法鸡蛋炒？
1、鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；菠菜择洗净切3厘米长。
2、锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐，然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。
鸡蛋炒肉做法？
准备食材：200克猪瘦肉、2个鸡蛋、青椒片、朝天椒、姜片、蒜末葱白少许、3克盐、少许味精、水淀粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、香油、辣椒酱。
1、瘦肉洗净，切片，加老抽、料酒、盐、味精、水淀粉拌匀，腌渍片刻。
2、热锅注油，打入鸡蛋，小火炒散，盛盘备用。
3、再起锅热油，入肉片炒熟，加辣椒酱炒匀，倒入姜、蒜、葱段炒香，再入青椒、朝天椒炒匀。
4、将鸡蛋倒入锅翻炒片刻，加盐、味精、蚝油、生抽调味，最后用少许水淀粉勾芡即可。
鸡蛋炒肉的家常做法：首先准备鸡蛋、猪肉和其他辅料，将鸡蛋炒熟后装盘备用，接下来炒五花肉，炒熟后加入鸡蛋和辅料即可完成出锅。
用料
鸡蛋
2个猪肉 500克老酒 盐 味精
鸡蛋炒肉的做法步骤
步骤 1
先将猪肉切丁
步骤 2
将鸡蛋打散 加入少许的盐
步骤 3
倒入油 待油热后讲肉丁爆炒
到此，以上就是小编对于鸡蛋的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋的菜谱的3点解答对大家有用。
