夏季菜谱家常菜做法,夏季菜谱家常菜做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季菜谱家常菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍夏季菜谱家常菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 30种适合夏天的菜谱？
2. 夏季肉类菜谱？
3. 夏天一周七天的菜谱？
4. 夏季食补养生菜谱？

30种适合夏天的菜谱？

1、素炒洋葱丝2、清炒葫芦瓜3、清炒莴笋片4、蒜香青椒丝5、红椒苦瓜丝6、清炒沙葛7、辣椒炒韭菜8、芥菜炒青豆9、蒜蓉生菜10、松仁荷兰豆11、清炒空心菜12、腐乳包菜13、蒜苗白萝卜丝14、韭菜炒香干15、菌菇油麦菜16、滑子菇炒西蓝花17、山药炒木耳18、滑子菇扒菜胆19、香菇炒韭黄20、清炒豌豆苗21、香菇炒豆角22、韭菜莴笋丝23、清炒红薯叶24、青椒炒泥蒿25、炒红菜薹26、黄瓜炒山药27、豆炒香菇28、黄瓜炒马蹄29、蒜蓉炒小白菜30、炒金针菇

夏天天气热，适合夏天的菜谱有鸡丝凉面，拍黄瓜，凉拌酸辣蕨根粉，老鸭汤，酸甜黄瓜，糖醋里脊，红烧鱼，炒藕片，冬瓜排骨汤，口水鸡，烧鸭，叉烧，凉拌秋葵，西蓝花炒虾仁，糖醋排骨，绿豆粥，酸辣土豆丝，香菇油菜，盐焗鸡。

凉拌青瓜，糖醋排骨 ，鱼香肉丝 水煮鱼 宫保鸡丁 ，

麻婆豆腐 红烧肉 夫妻肺片 回锅肉 ，

棒棒鸡 醋熘鸡 圆笼粉蒸肉 东坡肉 ，

东坡鱼 泡菜鱼 鸡豆花 瓤莲藕 ，

板栗烧鸡 水煮肉片 可乐鸡翅 ，

夏季肉类菜谱？

以下是一些夏季肉类菜谱的建议：

1. 凉拌鸡丝：将鸡肉切成丝，加入葱姜蒜末、盐、醋、糖、生抽、香油等调料拌匀即可。

2. 炒鸡蛋肉丝：将鸡蛋打散，加入瘦肉丝、葱姜蒜末、盐、胡椒粉等调料拌匀，热锅加油，倒入蛋液和肉丝翻炒即可。

3. 红烧肉：将五花肉切块，焯水去血水，加入葱姜蒜末、料酒、老抽、生抽、冰糖等调料煮至软烂即可。

4. 烤鸡腿：将鸡腿涂上蜂蜜、酱油、姜末等调料，放入预热好的烤箱中，以200度左右的温度烤制30分钟左右即可。

夏天一周七天的菜谱？

第一天、午餐：仔姜炒嫩鸭、凉拌五蔬、水蒸蛋、酸菜豆瓣黄瓜汤

晚餐：炝炒红苕尖、双椒炒红豆、玉米炒肉丁、豌豆凉粉

第二天

午餐：番茄蛋花汤、豆芽炒豆干、凉拌鲫鱼、炝炒南瓜尖

晚餐：清炒油麦菜、青笋黄瓜炒鸡蛋、馒头荔枝饼、川香烧麦

第三天、芹菜牛肉丝、炝炒空心菜、红糖凉糕、五谷杂粮粥

第四天、红烧鸭掌、豆芽木耳炒鸡蛋、凉拌黄瓜皮蛋、绿豆南瓜汤

第五天、川香回锅肉、炝炒生菜、水煮南瓜、香葱烙饼

第六天、泡椒鸡杂、素炒冬瓜、凉拌黄瓜片、川味[_a***_]

第七天、丝瓜鸡蛋汤、香菜牛肉、凉拌空心菜、杂粮生煎包

夏季食补养生菜谱？

夏季气温高，人体需求清凉解暑的食物来降温、解暑。以下是几款夏季食补养生的菜谱：

1.黄瓜凉拌鸡肉丝：将鸡肉切成细丝，用盐、料酒、酱油等腌渍20分钟，入蒸锅蒸熟。黄瓜切丝，放入开水中焯烫，捞起沥干水分。将鸡肉丝和黄瓜丝混合，加入蒜末、醋、香油、辣椒油等调味料拌匀即可。

2.荷塘鱼片：将鲜鲤鱼洗净去除内脏，切成厚片。将荷花叶子清洗干净，切成小片。在蒸锅上撒一层荷花叶子，将鱼片码放在上面，再撒一层荷花叶子。加入姜片、料酒、盐等调料，蒸煮20分钟即可。

3.清炒芦笋：将芦笋去掉老皮和筋，切成段。用沸水焯烫2-3分钟，捞出沥干水分。锅中热油，加入姜片爆香，再加入芦笋快速翻炒，加入盐、生抽等调料翻炒均匀即可。

4.开胃凉拌豆腐：将豆腐切成小块，用开水焯烫至断生，捞出沥干水分放在盘子中。加入葱花、姜丝、红辣椒、酱油、醋、糖、花椒等调料，轻轻拌匀即可。

到此，以上就是小编对于夏季菜谱家常菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏季菜谱家常菜做法的4点解答对大家有用。