健康饮食的研究意义（研究饮食与健康的意义）

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健康饮食的重要性，良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱，下面介绍健康饮食的重要性。

饮食在疾病的防治与养生保健中起着重要的作用。营养就是生命体不断地从外界摄取所需物质以维持生命活动的过程。人体所需的营养素根据化学性质和生理功能可分为：蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、无机盐、水和膳食纤维。

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饮食营养是影响人们健康生活重要的因素之一。营养不足和营养不平衡是导致多种疾病的重要诱因，如糖尿病、高血压病、冠心病、高脂血症、痛风症、癌症等，无不与膳食平衡失调有关。

健康饮食的重要性，首先可以保证人体的pH值是合适的，可以保证人体的营养需求，不会造成日偏食和挑食的问题。因此，确保健康饮食是非常重要的。绝不暴饮暴食，吃太油腻、太甜、太咸、太辣的食物。

饮食是人类维持生命的基本条件，而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧，则不仅仅满足于吃饱肚子，还必须考虑饮食的合理调配，保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足，并且能被人体充分吸收利用。

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1、决定生活质量。好的营养饮食可以决定我们的生活质量，可以举一个例子，比如一个糖尿病的患者，如果他不注重自己的饮食营养以及各种禁忌的话，就可能导致疾病发生发展，甚至衍生出一系列的并发症。

2、身体保健。现在我们对于食物的要求不再是简单的填饱肚子就好了，而是通过更好、更加营养的食物补给我们身体所需，并且通过这些营养物质保证我们身体的健康与正常发育，所以注重饮食营养是身体保健的必备要求。预防疾病。

3、一．研究的目的和意义中学生是祖国的未来和希望，有健康的身体才有革命的本钱。而随着经济的发展，人们生活水平不断提高，现在的中学生在饮食上出现不良的现象：挑食，暴食，偏食，节食等，结果造成营养不良，学习效率降低。

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1、健康饮食的重要性，良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱，下面介绍健康饮食的重要性。

2、所以，合理调整膳食结构，平衡营养，对防癌抗癌有积极的意义。

3、科学饮食的重要意义主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。

饮食不合理会透支健康饮食卫生与身体健康密切相关。饮食能养身治病，亦能伤身致病。饮食科学合理，能够保证生命肌体正常运转，饮食习惯有悖于科学，无异于慢性透支健康。

“言教不如身教”，小孩子的模仿能力极强，如果大人们本身的饮食习惯不正常，或者常常随便以零食果腹，自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭的习惯。

因为“食能排邪而安脏腑悦神爽志以资气血，而药性烈，犹若御兵，药势有所偏助，令人脏气不平，易受外患，所以若能用食平疴，适性遣疾，最易收养生之效益”。

平衡膳食、合理营养、促进健康食物多样、谷类为主人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。

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