大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湄潭特色小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湄潭特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
湄潭县有什么特色小吃？
1、洋芋粑：洋芋粑就是将土豆煮熟以后再压成土豆泥，然后再拌上酸萝卜丁、折耳根、酸菜沫和其他调料在平底锅上用油炸。那味道，现在想起都流口水啊。
2、蛋裹辉煌：蛋裹辉煌是贵州湄潭的名优小吃，制作材料有:鸡蛋，香菇，菠菜，马蹄，猪肉馅，盐，酱油，干淀粉，料酒。经过多道程序的加工成品有木有流口水。
3、绿豆粉：绿豆粉在湄潭历史颇久，清末就已经遍及境内各乡镇。主要用绿豆和大米制作，把粉放入开水中烫热即可盛起，再加上哨子（有辣鸡、肉末、酥肉、脆哨、酸菜等佐料）就可以了。还有一种做法就是在锅里加油放一点糟辣椒炒香后放入绿豆粉，吃起又香又辣，简直巴适得板！
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湄潭有什么好吃的？
还是我来回答你吧，湄潭最具特色的小吃除了他们说的还有名优小吃蒸饺（要现擀皮的那种），黄家坝的泡粑，永兴的板鸭，还有就是油荼，。糍粑等！哦，还有农家独有的柏树枝熏腊肉，（只有农家才有，市场上的不正宗
湄潭美食有
1.羊肉粉，距今已有300年，制作历史早在清代中就闻名遐隘，清香味鲜，滚烫蜡香，清汤不浊
2.豆花面，味道咸鲜，适口柔嫩鲜软，爽滑无比
3.黄糕粑，蒸熟后表面黄亮，油润糯米晶莹闪亮，入口糯而不粘，香甜可口
4.洋芋粑粑，经济实惠，好吃不贵，可以根据自己喜欢的口味添加不同调料
5.米豆腐，色泽红亮，酸辣可口，清凉解暑
湄潭有什么好吃的？
1. 湄潭豆腐干：口感鲜美，质地细嫩，香味扑鼻，被誉为湄潭的特色风味之一。
2. 湄潭凉粉：以豌豆粉为原料，经过加工制成，口感爽滑，清凉解暑，是夏季的一道必吃美食。
3. 湄潭鱼头豆腐汤：选用新鲜的鱼头和豆腐，配以多种中药材熬制而成，汤鲜味美，营养丰富。
4. 湄潭汤圆：选用优质糯米制作，填充各种馅料，口感Q弹，甜而不腻。
5. 湄潭烤鸭：选用肉质鲜嫩的鸭子，以传统方法烤制，肉质鲜美，皮脆肉嫩，是一道不可错过的美食。
6. 湄潭酸汤鱼：选用新鲜的鱼类，加入多种中草药和酸菜烹制而成，味道醇厚，回味无穷。
除此之外，还有湄潭米粉、糟辣鸭、湄潭臭豆腐等美食也很值得一试。
湄潭周边哪些地方适合烧烤？
湄潭周边有许多适合烧烤的地方。首选是湄潭县的滨江公园，这里风景优美，河畔空气清新，绿树成荫，是烧烤的好去处。
其次是湄潭县的小董山，山顶可以俯瞰整个湄潭县城，气温宜人，非常适合夜晚烧烤。此外，湄潭县的湖滨公园、烈山公园、伍家山公园等自然景观也是烧烤的好地方。总之，湄潭周边有许多景色优美，适合烧烤的地方，是与亲朋好友分享美食、享受自然的好去处。
到此，以上就是小编对于湄潭特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于湄潭特色小吃的4点解答对大家有用。
