大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淮安的特色小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍淮安的特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
淮安十大必吃餐厅？
淮安是一个美食之都，有许多值得一试的必吃餐厅。首推老字号的“更兴面馆”和“陈记狮子头”，前者的牛肉面和炒饭都十分出名，后者则以传统的淮扬菜式狮子头和狮子汤为特色。除此之外，还有“淮安炸酱面”、“南门烤鸭”、“牛肉烩面”、“四季豆炒蛋”等等。这些餐厅都是淮安本地人的口碑店，味道地道，性价比高，是来淮安旅游必不可少的用餐选择。
淮安特色小吃有哪些？
淮安特色小吃有很多，其中比较出名的有糖醋鲤鱼、烤鸭、糯米糍、荠菜饺子、鸭血粉丝汤、茶鸭等。
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糖醋鲤鱼是淮安的传统名菜，口味鲜美，色香味俱佳；烤鸭则是淮安的特色食品，外焦里嫩，香味浓郁；糯米糍是淮安传统的甜点之一，口感软糯，甜度适中；荠菜饺子则是淮安的传统早点，制作精细，味道清香；鸭血粉丝汤则是淮安人常吃的汤品，口感鲜美，营养丰富；茶鸭是淮安的传统名菜之一，口感鲜美，香味浓郁，深受广大消费者的喜爱。
1、盱眙龙虾淮安美食的代表，名扬大江南北。
2、阳春面淮安传统美食，面条清爽、面汤清澈。
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3、平桥豆腐淮安特色美食，深受当地人喜爱。
4、盖浇面淮安特色美食，配料丰富、口味独特。
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到此，以上就是小编对于淮安的特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于淮安的特色小吃的2点解答对大家有用。
