本篇文章给大家谈谈简单好吃的蒸菜谱大全,以及简单蒸菜菜谱大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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蒸菜菜谱大全:快速做出营养好味的蒸菜
蒸烤鸭:将烤鸭肉撕成小块备用,加入姜末、蒜末、盐、鸡精和葱花拌匀,放进蒸锅里蒸10分钟即可。2 蒸凉菜拼盘:将清洗好的凉菜,切成块状放入小碗中,加入适量的盐、香油等调味料,蒸3-5分钟即可。
豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨是一道家常菜谱,以猪排骨为主要材料。将猪排骨切块,放入蒸锅中,加入适量的豉汁,用大火蒸煮20分钟,中途要不断搅拌,保证排骨均匀受汁。豉汁能够增加菜肴的香味,使得排骨更加美味可口。
排骨蒸豆腐 食材:豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉、葱花 步骤:① 豆腐过下清水切块,排骨洗净斩小段。② 用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制排骨。
鲈鱼蒸蛋 食材:鸡蛋、鲈鱼片、姜。鱼片加姜淀粉辅食油腌制,一个鸡蛋加三次半个蛋壳温水,少许盐打散过滤到碗中,盖上保鲜膜水开蒸6分钟后,把鲈鱼片加进来继续蒸3分钟,出锅后加少许酱油淋上热油即可。
什么菜蒸着好吃又简单
1、蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道简单又美味的家常菜。扇贝和粉丝都含有丰富的蛋白质和营养,搭配蒜蓉调料更能增加口感和风味。制作方法简单,只需要将扇贝和粉丝煮熟,然后加入蒜蓉调料即可。
2、西兰花 西兰花富含维生素C、维生素K和叶酸等营养物质。将西兰花蒸熟后,它的口感会变得非常柔软,同时还能保持其鲜嫩的颜色。 芦笋 芦笋富含钾、维生素A和维生素C等营养物质。
3、肉末蒸豆腐:肉末蒸豆腐是一道美味的菜肴,豆腐滑嫩,肉末酥香味浓,拌在米饭里越嚼越好吃。制作方法简单,是一道受欢迎的家常菜。
夏天不想炒菜,不妨试试蒸菜,分享4道家常菜,做法简单又好吃
1、不妨试试蒸排骨,上锅蒸熟,肉质十分软嫩,不怕干柴,还吃起来不油腻。我家常做豆豉蒸排骨,孩子特别喜欢吃,你也做一份尝尝。
2、准备新鲜的胡萝卜两根,我们将其洗净。不喜欢吃外皮的也可以用削皮刀,把它的外皮去除。然后用擦丝器擦成细丝放入碗中备用。往胡萝卜里面加入少许的精盐,以及中筋面粉。薄薄的一层面粉就可以啦。用手给它抖散开。
3、肉沫蒸蛋 将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐,搅拌均匀。 加入两倍于蛋液的温水,搅拌均匀,滤出蛋液上浮着的泡面,最后盖上盖子放入蒸锅中。冷水上锅,水开后转中火蒸约10-15分钟。
4、虾仁简单焯水至全熟,待豆腐蒸蛋蒸熟后,把虾仁摆放在正中间,淋上酱油,撒上葱花,即可享用。
5、夏天多吃蒸菜身体好,哪7道家常蒸菜,少油清淡,营养不上火?蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋羹就是我们在日常生活上最经常做的一种蒸菜了,尤其有营养成分。我们应该先将生鸡蛋打进碗中,再添加少许的盐和温开水打撒。
6、做法:1)茄子洗净去蒂,切菱型花刀2)蒸锅坐水烧开,将茄子放入蒸锅蒸20分钟。
有什么做起来简单又好吃的蒸菜?
1、蒸菠菜 菠菜与面粉混合后蒸熟,绵软清香的口感蘸上酸辣开胃的料汁,越吃越想吃。蒸金针菇 这道菜制作简单,口感脆嫩,鲜香适口,是一道非常美味的下饭小菜。
2、肉末蒸豆腐:肉末蒸豆腐是一道美味的菜肴,豆腐滑嫩,肉末酥香味浓,拌在米饭里越嚼越好吃。制作方法简单,是一道受欢迎的家常菜。
3、清蒸剁椒鱼头 食材:胖头鱼鱼头,剁椒,小米辣,葱,姜,蒜,油,糖,白胡椒粉,生抽,芝麻油,白酒。步骤:鱼头洗净对半切开。辣椒剁碎,葱,姜,蒜切抹。鱼头入锅,直接放蒸架上蒸至鱼眼吐出即熟。
4、火腿蒜茸蒸娃娃菜 食材:娃娃菜、尖椒、小葱、蒜瓣、火腿。
5、蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道简单又美味的家常菜。扇贝和粉丝都含有丰富的蛋白质和营养,搭配蒜蓉调料更能增加口感和风味。制作方法简单,只需要将扇贝和粉丝煮熟,然后加入蒜蓉调料即可。
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