大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粉丝菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍粉丝菜谱的解答,让我们一起看看吧。
凉拌粉丝好吃的六种做法?
配料:姜、葱、蒜、青红椒
调料:盐、糖、味精、米醋、红油
1. 用开水将粉丝泡胀发,备用;
2. 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;
3. 粉丝里加入适量的盐, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过的青红椒丝, 加入适量的米醋, 最后加入红油拌匀。即可食用
做法二
主料:生抽 香油 味精 盐 糖
粉丝怎样做好吃?
1. 做好吃的粉丝需要掌握一定的技巧和方法。
2. 首先,粉丝需要提前泡发,时间不宜过长或过短,一般泡发2-3小时即可。
其次,烹制粉丝时需要掌握火候,不宜过早或过晚加入调料,以免影响口感。
最后,可以根据个人口味添加适量的调料,如酱油、醋、花椒等,提升粉丝的味道。
3. 此外,还可以根据个人喜好和食材搭配,如加入蔬菜、肉类等,增加营养和口感。
总之,做好吃的粉丝需要掌握泡发、烹制和调味等技巧,同时可以根据个人口味和食材搭配进行创新和尝试。
粉丝做法家庭版?
步骤 1
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将粉丝用温水泡发,大虾去虾线开背, 火腿切丝 ,金针菇去根部备用,取一个锡纸碗 (没有的可以用其他的锅也可以) 先铺上粉丝 然后放大虾 火腿丝 金针菇 和大虾
步骤 2
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把蒜切成末备用,用一个碗调个汁 里面放蚝油 生抽 糖 盐 一点水搅拌均匀备用,(料汁味道根据个人口味调和)起锅烧油 放蒜末,炒香加入料汁 ,关火备用。
步骤 3
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原料:
鸭肠100克、粉丝1把、油豆腐50克、鸭血 200克、鸭胗 2个、葱 适量、姜 适量、香菜 适量、高汤 1碗、香醋 适量、胡椒粉 适量、生抽 适量、色拉油 适量
做法:
1、先将鸭血切成1.5厘米小块,放入盐水中浸泡片刻;鸭胗切花刀,鸭肠将里面的油脂刮干净,加适量盐揉洗干净,放入水中汆烫,鸭肠卷起就马上捞出
2、锅入油,将葱段,姜丝爆香,加入高汤一碗煮沸,先将鸭胗放入
1材料切丝备用,粉丝用冷水泡15分钟,切断备用
3再放入材料翻炒,放入酱油,蚝油,盐,炒一会
4锅里放点水,放入胡椒粉,鸡精,闷一会材料,放入泡好的粉丝
5倒入生粉水收汁,拌匀入味就可以装盘咯,试试吧,超级好吃的家常粉丝
粉丝菜的做法?
第1步放油 炒洋葱
第2步把菜放进去 差不多了 把水煮过的粉丝放进去
第4步出锅了 就是这么简单
做法
1/10苞菜切丝。
2/10干粉丝放入已沸腾的水里。
3/10中火煮至软滑通透。
4/10然后在凉水下冲凉沥干水份备用。
5/10油温葱、姜、干辣椒炝锅。
6/10放入苞菜,大火翻炒。
7/10炒至苞菜稍稍变色,加入少许盐。
8/10再继续翻炒至苞菜稍软塌,加入粉丝。
9/10翻炒几下就加入生抽、白糖,米醋(几滴即可)。
到此,以上就是小编对于粉丝菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于粉丝菜谱的4点解答对大家有用。