今天给各位分享菜谱口蘑图的知识，其中也会对怎样做口蘑菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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口蘑的做法大全
1、口蘑炒鸡蛋：将口蘑切成片，打散两个鸡蛋，加入少许盐和糖，搅拌均匀。热锅冷油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。再将口蘑放入锅中翻炒，加入少许酱油和水，煮至汁浓，倒入煎好的鸡蛋上即可。
2、香煎口蘑。主料：口蘑8个。辅料：橄榄油25克。调料：食盐3克、黑胡椒2克。做法：口蘑洗干净后把柄去掉。锅内放入橄榄油。把口蘑大头冲下的摆在锅里。
3、酿口蘑的做法 蘑菇去掉蒂，洗净。肉剁成肉糜。蘑菇蒂切碎。和肉糜放在一起，加糖、盐、生抽搅拌。芹菜切碎。放在肉糜里拌匀。用手把抓肉糜抓成球形。放在蘑菇上。
九年年夜饭必备菜谱
1、莲藕 人丁兴旺 家财成倍高涨 过年的时候吃莲藕，寓意莲藕藕断丝连，寓意好运连连、连年有余。莲藕也是年夜饭必吃的一道素菜，清脆爽口不油腻。
2、年夜饭菜谱推荐之红烧羊肉，寓意：喜气洋洋。准备食材：食材：羊肉500克、白萝卜1个、姜3片、蒜3瓣、香叶1小把、八角2个、桂皮1片、老抽1小勺、香菜2棵、料酒1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、盐适量、植物油适量。
3、凉拌黑木耳 原料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水(或者辣椒油)、凉拌醋 ； 做法： 先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
4、年夜饭又又又来喽，你最喜欢哪一款，九年年夜饭必备菜谱。
5、凉拌猪耳朵是一道老式的下酒菜，最近十几年来，年夜饭几乎都有它，方便快捷，味道还不差，切点黄瓜就能拌，入口鲜香味美， 嚼着柔韧又脆，一点也不油腻，凉凉的、透透的， 准备冷盘一定要算它一个。
口蘑炒瘦肉如何做,爽口美味,入味足,全家都称赞呢?
第1步准备好的里脊，切为片状，加入适量植物油、生姜沫、圆葱末，木薯淀粉抓匀腌渍10min。第2步准备好的口蘑，起先清理干净，能用小涮子将表面残渣涮去，清洗，随后切为片状。第3步准备好一些皮薄辣椒，辣度恰好。
青椒红椒切成块，口蘑切成片，大蒜拍下切成丁，猪肉肥瘦分开(瘦肉裹上淀粉。肥肉不用裹淀粉，待会儿用于爆油。)倒一点调和油，油好了倒入肥肉，可以爆出油来。肥肉爆出油后，倒入瘦肉。放点酱油，炒一下，肉更入味。
猪瘦肉150克，切割成硬币粗厚中等水平尺寸小肉；葱蒜各5克，切割成葱段、小薄生姜片、大蒜。细嫩的蘑菇300克，在自来水管下边清洗一下，立即切割成0.3cm粗厚蘑菇片。
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酱料一定要事先调好，不要在煮的时候临时弄，一定会手忙脚乱。
金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。 海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替 金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。
你好，我个人，只要新鲜的菇都可以炒来吃，比如香菇口蘑杏鲍菇切片，姬菇海鲜菇金针菇切断等等。干货就泡发好拿来炖汤。自己吃可无限创意，请客人吃按照菜谱来。
菜谱做法：姜、蒜、干辣椒、花椒洗净，泡野山椒、红糖、白米醋、白酒。包菜撕成小片洗净、控干水，胡萝卜洗净。姜切片、胡萝卜切小块。
清炒毛妮菜：首先将毛妮菜清洗干净，去掉黄叶和老的地方待用；油锅烧热后将葱蒜爆香，接着将毛妮菜加入翻炒变软后依次加入适量的食盐、味精等，翻炒均匀后便可装盘食用。
蒸青菜方法一 主料：小青菜300克。辅料：蒜泥100克。具体步骤：第三步蒸好后将菜取出，均匀地浇上调好的料汁，开吃。蒸青菜方法二 主料：辅料：具体步骤：第一步摘好青菜。第二步洗净切小段。
