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本文目录一览:
- 1、适合春节年夜饭的家常菜单
- 2、传统年夜饭12道菜谱
- 3、德阳市哪里夜啤酒好吃
- 4、苏州年夜饭菜谱家常菜做法
适合春节年夜饭的家常菜单
---【糖醋(高升)排骨】--- 排骨也是年夜饭必不可少的菜肴之一,除了清蒸排骨之外,糖醋排骨也是非常受欢迎的吃法之一,口感酸甜开胃,色泽红亮诱人,营养好吃寓意还特别好,寓意:步步高升。
第一道:鲍汁蚝豉扣肉 用料:五花肉700克,鲍汁300毫升,蚝豉200克,葱姜适量。做法:将五花肉切成方块,焯水去血水备用。鲍汁和蚝豉混合,倒入锅中烧开。将焯水后的五花肉放入锅中,翻炒均匀,再加入适量的水。
红烧肉是家常年夜饭中经典的菜品之一,咸甜适口,肉质鲜嫩,色泽红亮,吃起来口感十分不错。做法如下:主料:猪五花肉 500 克;葱姜蒜适量;调料:酱油 50 克、冰糖 30 克、料酒 30 克、清水适量。
鸡:大吉大利鸡是我们最常食用的家禽之一,鸡肉的消耗量也是非常惊人的,无论是年夜饭,还是喜庆婚宴,日常生活中,人们最常吃的就是鸡肉了。从南到北有文昌鸡、白斩鸡、叫花鸡、扒鸡、烧鸡、榛蘑炖小鸡等。
所以对于过年我们可以提前准备起来,遇到想吃的菜也可以和家里人学起来,之后如果自己不能回家过年也可以尝到家里的味道。
简单的年夜饭菜谱有:白切鸭、清蒸鱼等。白切鸭,肉质细嫩,润滑清甜,无膻味。在湛江除了海鲜、白切鸡、白切狗,传统名食白切鸭也香名远扬。在广东湛江本地人做白切鸭一重选鸭,二重煮鸭,三重配味。
传统年夜饭12道菜谱
年夜饭菜谱有红烧鲫鱼、红枣莲子炖鸡、红烧羊肉、粉蒸肉、香辣猪蹄。红烧鲫鱼 鱼去鳞片,清理内脏,在鱼身两面开花刀,洗净备用。
四凉类:凉拌金针菇、卤肉拼盘、生鱼片、凉拌皮蛋、干炸带鱼、凉拌皮冻、泡椒凤爪、盐水鸭干、芝麻香芋卷。
腊味煲仔饭 香气四溢,口感丰富的腊味煲仔饭是广东传统年菜之一。通过腊肠、腊肉、腊鱼、香菇等多种食材的烹制,让整个饭菜更加香醇,令人垂涎三尺。
德阳市哪里夜啤酒好吃
1、而尤其是夜晚,灯光伴随着泡沫,德阳啤酒的魅力在这里得到了充分的展现。最后,不得不提的是德阳日资味儿——啤酒厂的夜啤酒酒馆。内设的自酿啤酒工厂引入了先进的不锈钢酿造设备,保证了啤酒的口感品质。
2、如果你来到了德阳,你一定要去黄河大桥下面和东桥大自然喝喝夜啤酒。如果你来到了德阳,你一定要去吃南华春天上面的韩国烧烤。如果你来到了德阳,你一定要去孝泉镇买超级便宜的孝泉牛肉。
3、担担面:是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,气扑鼻,十分入味。
4、温江通往金马的路上,有个农家乐,卖“蒙氏叫化鸡”,好吃。 6都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”,每次我都要打包。
5、欢乐谷的票价是120,***是30元,***主要是看表演、啤酒节什么的了。周边的旅游景点也很多,搜一下就知道了。
6、玉林小区:老味道+老地方城南传统富人区,自然少不了遍街的美食、酒吧,玉林一直都是成都人心目中的美食天堂,烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有,所以喝夜啤酒,首选还是去玉林。
苏州年夜饭菜谱家常菜做法
1、做法:将水***洗净,用开水烫泡后,剥去皮,用刀剖成荷花瓣状,挖去桃核,改刀成桃片。冻猪油拌入白糖成糖猪油,嵌入两爿桃中,在干淀粉内与水***捏紧。鸡蛋清用筷子抽打成泡,加入适量淀粉调成蛋泡糊。
2、[_a***_]炖排骨 年夜饭餐桌上不能少的一道菜,那就是莲藕炖排骨,虽说莲藕炖排骨颜值不高,但却营养价值居高,因为一般人群都可以食用,尤其适合老幼妇孺、体弱多病者,是除夕年夜饭餐桌上炖品的首选菜肴。
3、红烧鸡爪鸡爪去指甲,焯水捞出;炒糖色,炒到鸡爪微黄;放入葱姜八角红辣椒炒出香味;老抽生抽1:1,米酒一碗。烧开;放盐,十三香,烧开;中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。
4、红烧肉是家常年夜饭中经典的菜品之一,咸甜适口,肉质鲜嫩,色泽红亮,吃起来口感十分不错。做法如下:主料:猪五花肉 500 克;葱姜蒜适量;调料:酱油 50 克、冰糖 30 克、料酒 30 克、清水适量。
5、做法:首先把虾去掉中间的壳,剪去虾脚,背部划刀,用刀背轻轻敲出形状。 蒜蓉酱 :大蒜打成蒜末,小米辣剁碎。
6、做法 将金针菇用清水冲洗一下,然后切段。 起锅烧开适量清水,将切好的金针菇放里焯一下,捞起冲凉。 将金针菇盛入容器中,加小葱段、红辣椒丝、精盐.味精、白糖、白醋、葱油拌匀入味,装盘即成。