大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保亭特色小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍保亭特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
保亭十大名小吃？
一是保亭火锅。保亭火锅俗称“打边炉”，在海南无论冬夏皆打边炉。配红枣、党参、淮山、枸杞煮汤，再加生鱼片、海鲜、牛百页、鸡肉烫食，最后连汤带水吃完喝尽。吃得***流汗，气氛热烈。中低档的打边炉以羊肉、鸡肉、猪排骨代替山珍海味，照样吃得轰轰烈烈。
二是海南粽子。海南粽子是保亭的一个特色美食，有着丰富的馅料，清香浓郁，味道鲜美，制作方法也是很精细，风味独特，在当地是常见的特色美食，深受广大食客的喜爱。
三是荷包饭。荷包饭的做法历史悠久，在制作过程中我们也能感受到这些特色美食的魅力。是蒸制而成的美食，清香可口，为夏秋佳品。
四是树仔菜。树仔菜是一种绿色的风味蔬菜，也是品质极为卓越的佳品食材，入口十分的清香，口感甘醇，且营养的价值也是十分的独特。
五是鸡屎藤。鸡屎藤是海南省保亭的一个特色美食，用的是鸡屎藤为主要原料，是具有当地特色的风味小吃，味道鲜美，清香味美，有着丰富的营养成分。
六是四棱豆。四棱豆是夏季所必不可缺的一道家常名菜，更为绿色的保健佳品，成熟的品质十分的优越，制作完成之后色泽艳丽，入口爽脆多汁，口感细腻无比，且多吃更是具有一定的开胃作用。
七是苗族五色饭。苗族五色饭又叫青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名。海南苗族五色饭的做法五色饭有红、黄、紫、白、黑五色，皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中，并放进特制的木蒸笼中蒸成。
八是什玲鸡。什岭鸡是一种生活在本地鸡种，它身小翅长，毛色艳丽，从小放养在山林、槟榔园和果地里，以虫、草、稻谷为食，这种在原生态自然环境下生长起来的什玲鸡不仅有走路如飞、夜宿枝头、鸣声洪亮等野性特征，而且抗病力强。鸡肉质细嫩，皮脆肉香，蛋白质含量高，脂肪含量低，它的肉感与鸟类十分相似，皮脆肉滑，营养丰富，与家养鸡的口感是绝不相同的。
九是七仙岭山竹。七仙岭山竹属于保亭县的特色美食。七仙岭山竹为地理标志证明商标。 山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用。
十是红毛丹。红毛丹产于保亭县，是典型的热带珍稀水果之一，其果实外形美观、肉质细嫩、鲜美爽口，营养丰富，含维生素C、维生素B、磷、铁、蛋白质、脂肪等多种营养成分，是果中佳品。
保亭四大名菜？
保亭是海南省的一个县级市，以其丰富的海鲜***和独特的烹饪技巧而闻名。以下是保亭地区最著名的四大名菜：
1.椰子鸡：椰子鸡是保亭地区非常具有代表性的一道菜。它以选用当地特产的新鲜椰子作为主要原料，搭配上嫩滑的鸡肉，加入适量的香料和调味品，经过独特的烹饪工艺制作而成。这道菜色香味美，口感丰富，深受游客和当地居民喜爱。
2.龙虾三吃：保亭地区拥有丰富的海洋***，龙虾是其中一种非常受欢迎的海鲜。保亭的龙虾三吃包括三种不同方式烹制的龙虾菜品：清蒸、红烧和炒。每一种做法都展现了龙虾鲜嫩可口、肉质丰满的特点。
3.大排档海鲜粥：大排档海鲜粥是保亭地区非常受欢迎的一道特色粥品。它以新鲜的海鲜（如虾、蟹、贝类等）为主要食材，搭配上当地独特的稻米和调味料，煮成浓郁香滑的粥汤。这道粥不仅口感丰富，而且营养丰富，是保亭地区人们常常选择作为早餐或夜宵的美食之一。
4.吊炉乳猪：吊炉乳猪是保亭地区备受推崇的一道传统名菜。它选用优质的乳猪，并***用特殊的烹饪方式，通过慢火慢炖而成。吊炉乳猪肉质鲜嫩多汁，外皮香脆，口感极佳。
以上所列的四大名菜是保亭地区非常有代表性的美食，如果你有机会前往保亭旅游，不妨品尝一下这些美味佳肴。
到此，以上就是小编对于保亭特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于保亭特色小吃的2点解答对大家有用。
