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本文目录一览:
- 1、邯郸特色美食
- 2、邯郸有什么特色小吃?
- 3、河北古代有哪些食物特产
- 4、有哪些民族特色面条?
- 5、邯郸美食有哪些
邯郸特色美食
驴肉卷饼:驴肉卷饼是邯郸的传统小吃之一,将烤制好的薄饼卷入驴肉、黄瓜丝、大葱等食材,口感酥脆,味道鲜美。
邯郸特色美食有五百居香肠、二毛烧鸡、郭八火烧、武安小麻糖、临英扒兔等。五百居香肠 五百居香肠创业于一八二一年。色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,独具一格。而且经久耐放,在炎夏酷暑也不腐不蛀。
邯郸灌汤包是邯郸地区非常受欢迎的一道汉族特色小吃,它的外形和包子类似,但是内部盛有清汤和鲜肉馅,味道非常鲜美。
大名五百居香肠:大名五百居香肠是邯郸市大名的名吃,更是邯郸市的八大美食之一,起源于道光元年,它主要是新鲜的六成瘦肉、四成肥肉、新鲜的肠衣制作而成,做好的香肠越嚼越香,经久耐放,夏天也不腐不蛀。
邯郸脆皮鱼,驴肉卷饼,马头天府脆皮鱼,老槐花烧饼。邯郸位于河北省最南端,太行山东麓,太行山以西,华北平原以东,与山西、山东、河南三省接壤。
邯郸特色美食如下:峰峰三下锅 峰峰三下锅是邯郸市彭城区的风味名菜,这道由荤三样(炸丸子、炸酥肉、五花肉片)和素三样(炸土豆、炸豆腐、蒸皮渣)组成。
邯郸有什么特色小吃?
1、豆腐干 邯郸的豆腐干又称桃花片,是当地非常有名的特产小吃。豆腐干口感细嫩,有股独特的酸味,让人难以忘怀。许多邯郸本地人会在早餐或下午茶时吃上一份碗豆腐干泡上根热汤面,非常美味。
2、武安拉面 武***面,相传始于清末民初,曾评为“邯郸地方十大名小吃”,是河北省邯郸市著名的小吃之一,味美且不油腻,口感丝滑、劲道。武***面有独特的制作方法,可分别制作钩面、拉面和空心面等。
3、邯郸灌汤包是邯郸地区非常受欢迎的一道汉族特色小吃,它的外形和包子类似,但是内部盛有清汤和鲜肉馅,味道非常鲜美。
4、邯郸特色美食有五百居香肠、二毛烧鸡、郭八火烧、武安小麻糖、临英扒兔等。五百居香肠 五百居香肠创业于一八二一年。色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,独具一格。而且经久耐放,在炎夏酷暑也不腐不蛀。
河北古代有哪些食物特产
香河肉饼是河北小吃之一,是河北省香河县特产,也被称为京东肉饼,已有二百多年的历史,其前身可追溯到一千多年前的突厥饼其特点是皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,咬得实实。
胭脂稻是河北唐山市独有的红稻米,它的气味清香、外观微红,颗粒较长,尤其是煮熟以后更是红如胭脂,在我国古代乃是皇宫指定的贡米。宁晋鸭梨是河北宁晋县的特产,它属于白梨中的传统优良品种,有着上千年的栽种历史。
赞皇大枣 赞皇大枣别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣,是中国国内发现的唯一“自然三倍体”品种,为历代***贡枣,是河北省石家庄市著名特产、中国国家地理标志产品。
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
有哪些民族特色面条?
兰州的牛肉面有清汤、二白(白萝卜)、三红(辣椒油)、四绿(香菜)和黄武(略黄的面条)。除了兰州拉面,还有天水浆、张掖鱼面、徽派鞭炮面、武威三车面等著名的面条。 5宁夏 蒿子面艾蒿面在宁夏很常见,也是当地的特色食品。
河南烩面,“中国十大面条”之一,有着4000年的历史,是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国,常见种类有羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等。
糊涂面来自河南洛阳,是当地的一种比较有民族特色的地方小吃,它的制作方式非常简单,它是玉米面和其他面条相混合而制作而成,其配料比较丰富,营养价值和口感都很不错。以上三种面食就是小编认为。
油泼面 油泼面是传统特色面食之一,又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,起源于周代。以陕西油泼面最为著名。
昆山奥灶面:苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。9 武汉热干面:热干面是武汉特色小吃。
邯郸美食有哪些
1、第三,马头酥鱼。由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成,马头酥鱼其鱼形不散,鱼肉鲜嫩洁白,味道鲜美。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用,被评为邯郸市十大名小吃之一。第四,驴肉卷饼。驴肉面包是武安县的特产。
2、老槐树烧饼,老槐树烧饼是河北邯郸汉族特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿:圆形,表面撒满芝麻。但吃口大不相同,因饼中和入花椒盐和较多数量的香油,所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。
3、二毛烧鸡 二毛烧鸡,是河北省邯郸市大名县特色美食,大名二毛烧鸡主要特点是:透熟离骨,肉嫩且烂,咸香清纯,回味鲜美,是河北省邯郸市的汉族传统名菜,中华老字号之一,属于冀菜系。
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