大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于平昌特色小吃的问题,于是小编就整理了1个相关介绍平昌特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
平昌有什么好吃的?
以下是这三款小吃的详细介绍。
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1、卤肉锅魁
卤肉锅魁其状若块,约三寸长,寸许宽,卷边滚圆,在再把锅魁开一个小口,加做好了的卤肉,这样就是卤肉锅魁,当然还要加各种调料。锅魁饼面橙***,具有香、甜、酥、脆的特点,加之包馅的不同,又各具风味,使人久食不厌。
2、凉蛋糕
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凉蛋糕松软柔嫩,化渣爽口,甜香宜人。此品最宜春末、夏季、秋初食用,也宜作早点和冷饮、筵席配点。
由于是蒸蛋糕的方法制作,它色泽嫩黄,口感细腻,含水量大,柔软松泡,香甜可口,受到消费者欢迎。但是,由于是蒸制品含水量大,营养丰富,易变质,保存不易,故今糕点房已很少制作,而在西点中则大受欢迎。
3、海参徐芙蓉
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海参玉芙蓉造型美观,皮软糯,馅味浓香微辣。此品可与鸡丝汤、鱼圆羹配食。
到此,以上就是小编对于平昌特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于平昌特色小吃的1点解答对大家有用。