盐都特色小吃（盐都美食）

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1、作为一个地道的盐都人，从小就吃着本土的盐商菜肴长大，总以为这些寻常味道不过尔尔。

2、最基本的味觉有甜、酸、苦、咸四种。味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的***并产生的一种感觉。最基本的味觉有甜、酸、苦、咸四种，我们平常尝到的各种味道，都是这四种味觉混合的结果。

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3、在品尝这道菜的过程中，我仿佛能够感受到每一份食材的精华和独特味道。美食犹如艺术，令人心驰神往，唇齿留香。每一口美食都是一场味觉的盛宴，让人沉醉其中。美食不仅满足我们的味蕾，更是一种心灵的享受。

1、盐城特色美食有农家烩土膘、大鸡抱小鸡、红烧糯米圆、涨蛋糕、红烧刀子鱼等。农家烩土膘土膘就是将猪皮涨发，制成鱼鳔的样子。盐城人以土膘为主料，配上青菜、火腿等辅料红烧烩制而成就是农家烩土膘。

2、盐城特色美食如下所示：大冈脆饼大冈脆饼是江苏盐城的名点，用面粉、油、糖和少量的桔子皮一起烤制而成。大冈脆饼的用料和制作工艺其实都很简单，烤好后的脆饼不仅耐放，而且香酥爽口。

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3、_鱼饼：_清初盐城厨师创制的_鱼饼，列名入《中国小吃》。

4、到盐城必吃的美食有阜宁大糕、鱼汤面、藕粉圆子、大冈脆饼、伍佑糖麻花。阜宁大糕是江苏省盐城市阜宁县的特产，选用优质的糯米、白糖、麻油以及高级蜜饯等，按照一定的比例经过多道工序精心制作而成。

1、盐城各地的特产不尽相同，不能说谁是最著名的，因为每个特产都是百姓千百年来心血凝聚成的。

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2、盐城特产一：鱼汤面鱼汤面是江苏盐城的一种特色小吃，历史悠久，起源于清朝乾隆年间。鱼汤面的制作很有特色。第一，鱼要切干净，不要留残血。选用鲫鱼、面条、猪骨为主要原料，***用传统制作方法制作而成。

3、【富安酥儿饼】富安酥儿饼是江苏省盐城市东台市富安镇的特产。东台富安酥儿饼具有入口酥松香脆，越嚼越美味的特点，用当地人的话来说，是“吃着打嘴也舍不得丢”。

4、盐城特产一：阜宁大糕阜宁大糕是江苏盐城的特色美食，据相关记载，距今已经有着四百多年的历史了。

5、盐城特产有五醍浆酒，响水浅水藕，阜宁西瓜，滨海猪头肉，响水牛蒡等。响水牛蒡是江苏省盐城市响水县的特产。牛蒡是营养和保健价值极佳的高档蔬菜。滨海猪头肉是江苏省盐城市滨海县的特产。

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